第二十章 (第2/3页)

节目很少，但是经过特批后我们就可以收看中国的节目，反正从河内到中国边境也不远，信号能收得到。”

    黄振烨更加振奋：“太好了，物质食粮和精神食粮都要有啊！”

    自从越共五届全会发出了这样一个信号，民间经济的胆子也就大了起来，市场上简直是以肉眼可见的速度活跃了起来，工业品还在其次，农业品已经逐步开始丰富，毕竟越南地处热带，植物资源丰富，生长速度也很快，所以虽然工业的恢复需要比较长的周期，但是农业养殖业却已经活了过来，市场上的食物花样日益多了起来，价格也开始回落，因此最近阮经武烧菜也很有劲头。

    不知是不是自己的错觉，黄振烨感觉自从国家经济政策转向的信号放出来之后，阮经武似乎一天比一天年轻了，明明已经是三十三岁的人，到了而立之年，应该成熟稳重了——不过他二十多岁的时候就已经挺干练周密的了——但是如今却好像有点逆生长的势头，整个人容光焕发了，而且那气息也青春起来，活泼了许多。

    就比如这个星期天黄振烨上午去工厂加班，中午的时候回来了，一推开门就听到阮经武那仿佛刚吃了“渔夫之宝”一般清亮冰爽的声音从厨房里拐着弯传过来：“振烨你回来了吗？稍等一下，马上就可以吃饭了。”

    黄振烨听了他这仿佛唱歌一般的调子，不由得心里也如同喝了一杯芒果汁一样，特别沁凉舒服，这声音不仅仅是声线清爽，而且流畅的字节韵律还非常有弹力动感，如同掉落在地上的玻璃弹珠，阮经武的声音简直是不但能给人镇痛，而且还能让人发情，黄振烨只听了他这一句，就感觉自己的下体有点硬了，简直比催情药还有效。

    “辛苦了，经武，今天中午吃什么？”黄振烨吸着鼻子扬声问，那香气实在太浓郁，让他的肚子里更加饿了。

    “牛肉米粉，早上买到了牛骨和牛腱，还有猪腿肉，已经煮了一上午的汤，你回来了就可以下米粉了。”阮经武继续操着他那如同冰糖雪梨罗汉果一样的调子说。

    黄振烨一听就醉了，河粉的精华大部分都是在汤里，只听这三样主料就已经很销魂了，他知道阮经武一定还放了许多香料在里面的，越南这个地方因为属于热带的关系，本来各种奇奇怪怪的植物就比较多，当然也就会有许多天然香料，比如柠檬草、香茅、青柠、豆蔻之类，如此充实的自然香料库如果不用可就太可惜了，因此越南的食物味道层次感便复杂而又分明，口感非常丰富。

    黄振烨换了衣服洗了一下脸，就到厨房里帮忙，刚巧这时米粉也煮得差不多了，阮经武将那牛肉粉盛在两个大碗里，黄振烨一个托盘托了两大碗米粉就进了客厅，阮经武则手拿一碗煮螺和一小碗蘸料跟了进去。

    黄振烨没有急于吃米粉，先用调羹舀了一小勺汤，喝进去之后立刻睁大眼睛叫了一声：“Umami（香）！”

    这才是真正的越南米粉啊，自己从前吃到的都是什么呀？虽然大家都已经是竭尽全力在生活，阮经武的厨艺也十分精湛，然而巧夫难为无米之炊啊，从前要弄到这么多骨头和肉可不容易，而且这里面还放了虾酱，过去的时候别说虾酱，鱼露也是很难得的啊，毕竟都算是水产制品，动物蛋白很宝贵的。

    汤咽下喉咙后很快就有一股回甘的味道在喉咙里慢慢扩散，看来经武熬的高汤与他的声音一样，都是加了冰糖的。

    阮经武在对面眯起眼睛就笑了，一碗材料丰富的牛肉米粉就可以点亮生活，让整个人一下子燃起希望，美妙的食物满足的不仅仅是肠胃，更是精神，它是用一种潜在的语言告诉食用的人，如今物资不再匮乏，正在走向充裕，不需要再有恐惧，未来的生活会是很美好的。

    吃过饭洗刷完餐具和锅铲之后，黄振烨看杂志，阮经武坐在他旁边，过不多时听到轻微的“咔嚓咔嚓”的声音，黄振烨斜过眼神去一看，只见这人拿着一枚不锈钢指甲刀正在剪指甲，剪完后还用指甲锉仔仔细细打磨了一番，将刚刚剪出的棱角都磨圆，