第384章 盐水白米虾 (第1/2页)

    前面摊位上的小吃也是魔都朱家角古镇一个比较有名的小吃，叫做盐水白米虾。

    朱家角的河虾主要产在淀山湖附近，河虾非常饱满，肉质极富弹性。热水一烫，加些细盐便可出锅，吃的就是原汁原味，和那一口“鲜”！

    顾云飞闻着味儿过来之后，看着撒上了葱花的盐水白米虾，顿时看向摊位之后的大爷，招了招手：“大爷，麻烦你给我来一份...不，两份！”

    大爷听到后，当即笑着道：“小伙子，要不你先尝尝吧，不然等下买了要是吃不惯我可不给你退货！”

    “没事儿，大爷，闻这味儿都知道绝对好吃！”顾云飞馋的厉害，当即笑着道。

    大爷一听，也没再说什么，只是道：“行，你看着，我这用的都是上好的活虾，瞧瞧这活蹦乱跳的！而且个头应该是镇子里最大的了！”

    顾云飞眼睛跟着大爷的动作而动，就差把眼珠子贴上去了，完全没意识到大爷在说些什么，只是下意识的点头。

    文君和羊羊也总不能丢下顾云飞转身就走呗，所以也只能跟上来。

    文君在香江长大，对于一些河鲜海鲜的味道并不陌生，尤其是她们家别墅就靠海，每晚睡觉的时候，开着窗户的话，都能闻到海面上吹拂的海风带来的淡淡的海腥味。

    所以她倒是能够接受摊位这边淡淡的腥味。

    羊羊就不一样了，她下意识的捂了捂鼻子，皱着眉头道：“这个有什么好吃的呀，我可不吃昂！”

    摊主大爷一听，瞥了一眼羊羊，却没有说什么，面上依旧是那一抹淡淡的笑容：“你们现在的年轻人啊，确实很少有人喜欢吃这个，不过如果没吃过，你们可以尝尝的！如果觉得不好吃，我不收钱！”

    “那怎么能行！”顾云飞笑着摆了摆手。

    文君也拉了一下身侧的羊羊，看向摊主大爷，笑着道：“大爷，我朋友从小闻这个味道闻腻了，你别介意哈！”

    “这有什么的！有个词儿叫做众口难调，我这点手艺又不是什么上得了台面的东西！”大爷倒是心胸豁达。

    买了两份盐水白米虾。

    顾云飞端着餐盒就忍不住捏了一只虾剥皮去壳，放入口中。

    食指肚大小的虾仁入口之后，轻轻一咬，首先感受到的就是舌尖上的淡淡咸味，随后便是虾肉的味道。

    虾肉虽小，但是吃起来很紧致，有些q弹的感觉。

    咸香之余又颇具鲜甜。

    老实说，如果是同样的食材，或许林渊做的会更好吃，但是相比之下呢，这一份盐水白米虾多了一丝的烟火气，味道也不错。

    所以顾云飞浅尝之后，便又接二连三的剥壳吃了起来。

    这种做法呢，其实更依赖的就是虾肉的品质，文君也试了一下，也感觉味道不错，特意推荐给身边的羊羊尝一尝。

    羊羊本来是拒绝的，但是看顾云飞和文君都吃的很香的样子，她看了半天，终究还是没忍住。

    尝了一只之后，嘴上嘟囔了一句：“这不就是盐灼虾么？”

    嘴上虽然嫌弃，但是手上却忍不住又捏了一只。

    文君瞧着，顿时嘴角上扬