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分卷阅读570 (第1/2页)
,我睡觉去了,明天早上吃烧麦,喝羊汤。” “哎!” 徐英红进屋以后,宋一然先把锅涮一涮,然后准备烧油,先把药炸一遍。 油熟后将药倒在锅中,文火炸,待药渣焦黄变色,停火将药渣捞出。 第二步就是炒丹。这副药需要黄丹,要用干净的铁锅将黄丹的水分炒尽,文火慢炒,松散为度。 药油和香油按一定比例混合,放入锅入大火煮翻花,再改文火,油水之气上升,这药油就算是炼好了。 还好外用的膏药熬制起来并不复杂,只要注意火候,搅拌也不能停。雷千钧看出了点门道,走过去跟她说,“我来搅这个,你看着火就行!”他卷起袖子,从宋一然手里接过木勺,学着宋一然的样子,不停的搅着锅里的那些药。速度不急不缓,倒是有模有样。 最后下丹,去火毒,加细药。 所谓的加细药,贵重的药材,如麝香啊,冰片一类的药材磨成细粉,最后和药膏混合在一起,搅拌均匀, “这些东西都成了膏,晾凉了再加细药。”宋一然一直盯着火,其实熬药不难,只要方子对了,药对了,步骤对了,药膏就能做成。最难的就是掌握火候。火候的好坏,直接影响药膏的药效,这个才是重点。 “差不多了。”宋一然从雷千钧手里拿过勺子,搅了搅锅里的半成品,果断着火,然后继续搅动锅里的药。 “看起来有点黑啊!” “这主要是跟药材有关,颜色不重要,能治病才是最重要的。” 雷千钧自然毫无异议,“你说得对!”开玩笑,跟媳妇唱反调对他有什么好处? 等熬好的药膏冷却下来,就是加细药了。这个步骤也很关键,要一点点的加,搅匀,然后再加少量的细药,再搅匀。一次加太多的话,搅拌就会很困难,弄好的药膏里面会有小硬块,效果也会大打折扣。 好不容易弄完药膏,雷千钧长出了一口气,“真不容易啊,没想到这么点药膏居然要劲这么大力气。”他手里有一个罐头瓶,装药之前,用开水煮过,等里面的水分完干了,才把药膏放进去。 “可不是嘛!都十点多了,赶紧休息吧,这个先放冰箱里,明天给我师傅送过去。” 时间来不及了,黄老太太的药也就没弄。 两个人各自回房间休息,一夜无话。 第二天,宋一然果然吃上了未来婆婆的爱心早餐,羊肉烧麦和羊汤。 这个在学校里吃不到,外面卖的也不是家家都正宗,宋一然最喜欢的就是大院食堂里的烧麦,馅料十足,味道还好,那个羊汤的技术含量很高,也不知道是怎么熬的,汤色奶白,吃起来一点怪味儿也没有,味道特别鲜,必须五星好评啊! 吃过早饭以后,雷莹莹去上学,宋一然和雷千钧则是开车去大院,直奔关家,检验一下昨天的治疗成果。 关家人早就等着呢,听到车声,关山河是第一个冲出来的。 “哈哈,就等你们呢,吃饭了没有,快进屋!” 这也太热情了吧? 宋一然不留痕迹的看了雷千钧一眼,看来昨天黄老太太状况应该很好。 关山河是个藏不住事儿的浅水盘子,看到宋一然的时候,立刻朝她竖起大拇指,眼冒精光的道:“丫头,真有你的!老太太昨天一晚上没疼,以前是想睡睡不着,现在是一觉睡到大
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