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都记录的清清楚楚，最初管账的时候寻思错了呢。就这么一个摊子每天就这么挣钱？但这几天稍微习惯了。

        买卖好，就是累，原本中午来，现在上午就得来。又新增了点串的品种，什么板筋、肉筋之类的都要提前用高压锅煮好，都是熟的再一烤才软烂入味，卖的也特好！

        大早上卫卓刚起来就去了小院。高阿姨道：“锅里有粥和馒头。”酱菜得自己现吃现拌。这馒头都是买的市场的，一天一百多个大馒头。就随时放在蒸笼上一直热着。这都是半大小子干活容易饿，保证啥时候吃都是热的。

        高阿姨道：“馒头这玩意最简单，我自己就能做，干嘛还天天买？太浪费钱了。买一袋子面能做好多呢！”

        “他家也挺好吃的，您现在又管账，又煮鸡汤豆腐串都忙不开，哪儿还有空闲做这馒头，就吃他家吧。”卫卓说着，反正他们现在赚的速度，吃几个馒头还不算什么。

        “这钱是省出来的，积少成多一年就能吃掉多少去？”高阿姨也知道卫卓是心疼她，不想让她太忙碌，但是毕竟是节省一辈子的人，在花销上的观念跟年轻人还是有一定差距的。

        大高一看他妈又要长篇大论的说了，连忙道：“妈，你可真闹心，馒头都不让吃了。再说咱们有不浪费，剩下的馒头切成片烤，还不够卖呢！”

        提起这个卫卓忍不住挑眉，烤馒头片这事儿完全是他们自己想到的。

        高阿姨笑道：“行行行……我不说了。”大伙儿在一起磨合了一个来月，自从报纸报道之后那客人来的就更多了，除了下午五点多刚摆上的时候人少点。后面人就没断过。桌子贼难抢，好多客人都说让他们增加点桌子。但尴尬的是路口摆不下！

        高阿姨道：“对了，你们对面那伙儿烧烤卖的咋样？”

        提起这个兄弟们就有气，本来他们卖的特次，后来搞什么啤酒促销，七毛钱一瓶，不外带，就要在当场喝，带动了不少客人，现在人家那做的也挺好的。大部分时候都满员！

        “咱要是啤酒也七毛钱一瓶，挤兑死他们。”受不了看他们赚点钱就在那模仿他们。桌子椅子都一模一样，多老客人还寻思他们开的新摊呢，去那吃一次才知道口味不一样。

        “咱们不跟他们一般见识！”卫卓劝着。烧烤市场还很大。他们一个烧烤摊十几张桌子装不下整个城的人，他们吃肉，别人也得喝点汤。要是这么计较下去不用干别的了！

        原本那夜市就是几个小摊子。现在被两个烧烤摊带动的特热闹，卖书的。卖饼的，卖果脯的，还有卖切糕的，想吃啥都有！原本一条正常的街，到了晚上自行车都过不去。人太多了。

        现在他们不断的开发肉串的品种，按照客人的话来说啥都能烤。上次卫卓心血来潮去水果店买了两个菠萝，切成块烤了。还供不应求，说那玩意烤完之后酸酸甜甜还挺好吃。就是菠萝不是应季的，不赚钱，就是吃个乐呵。可兄弟们是彻底服了卫卓的脑洞了。

        啥都能烤，烤啥啥好吃。

        这让别的烧烤摊怎么比？他们这卖的便宜，挺吸引那些大众百姓的。俩人吃一顿搂着点不到二十块钱下来了。但最近那些穿着体面原来总在馆子里吃饭的人也