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分卷阅读66 (第1/2页)
轻挥动判官笔,悬浮在他面前的三个鬼魂立即行动起来,飞到那堆龙虾壳的旁边,蹲在地上开始用手刨坑。 虽然这些饿死鬼没有实体,但是他们却有着很强的戾气和阴气。他们以这些阴气为能量来刨坑,效果着实让人惊叹。 不过一会儿的功夫,那三个饿死鬼就刨出了一个直径一米,深度半米的土坑。 靠,这是饿死鬼还是穿山甲啊?洛成心里觉得很有趣。 指挥那三个饿死鬼把龙虾壳都给掩埋之后,他又开始尝试着去控制更多的鬼魂。 发现了【御灵】术的新功能,他的兴致一下子就被提起来了。 ———— 李塘村。 这里是楚凌阳他们种田的地方。 沈文皓带着手下打来了一大堆野味,楚凌阳思考之后决定就地取材做叫花鸡。 现在市面上改良的叫花鸡虽然味道不错,可若是细想却是已经变味了。 原始版本的叫花鸡只需去除内脏,然后带毛裹上黄泥,放入火中煨烤,等个二三十分钟,外层的黄泥干透了,鸡肉也就熟了。 届时只需把黄泥给扒开,鸡毛也就随着褪落,无需再加其他调料即可食用,顶多就是再蘸上点酱油。 因为鸡肉本身就有其自然的甜香,过多的调料辅料只会让鸡肉失去本身的味道。 可现在市面上流行的叫花鸡却要往鸡肚子里面塞满虾仁、火腿丁、香菇丁等等一系列繁复的辅料,而且还要慢火煨烤几个小时使其入味,虽然成品的确味道不错,只是最后吃的到底是鸡肉还是其他的辅料,这就见仁见智了。 楚凌阳觉得那种加了无数辅料以至于掩盖了鸡肉本身鲜味的叫花鸡已然是徒有其名失却其实了。 毕竟,古代的乞丐可吃不起那么名贵的精致美食。 当然了,楚凌阳并不是觉得那种做法不好,因为烹饪也是需要不断研究不断进步的,只是他觉得用那种精致手法做出来的鸡肉似乎不太适合继续沿用“叫花鸡”这个称呼。 而楚凌阳今天要做的就是最原始最正宗的叫花鸡。 他带人将打来的野鸡开膛破肚清洗干净,然后一一糊上田里的黄泥。 因为今天战英过来帮忙的人实在是太多了,光靠楚凌阳一个人可没法同时给这么多人做菜,所以只能动员所有人一块动手出力。 他之所以选择做叫花鸡,也是考虑到人手的原因。 叫花鸡的制作方法并不困难,关键在于黄泥厚度的掌握和煨烤时火候的控制。 火候这个得楚凌阳自己亲自来,不过往野鸡身上裹黄泥这事却是可以让别人代劳的。 楚凌阳耐心地跟大家伙讲解如何均匀地给野鸡裹上合适厚度的黄泥。 这裹黄泥的步骤虽然简单,却也不是说胡乱抹上黄泥就行,这黄泥的厚度多了少了,对最后的成品多多少少都会有影响。 虽然楚凌阳让大家一块帮忙,却也希望能够尽可能地让最后的成品都拥有好的味道,让大家都能吃到心满意足的美食。 将二十多只野鸡裹好黄泥之后,楚凌阳就开始进行煨烤了。 不过他现在没有法力,所以只能借助莫一铭的火系法术来控制火候。 为了更快地烤好叫花鸡,楚凌阳总共起了十个火堆,每个火堆放上差不多二十只叫花鸡。 有了大家的帮忙,一切进展得非常顺利,在烤制的过程中,楚凌阳就
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