第421章 一碟香菇炒青菜 (第2/2页)



    小公主一叉腰，活脱脱的一副刁蛮公主的样子，声音都拔高了三度，和刚刚的贴心璐瑶完全判若两人：

    “什么？打包？你居然要给本公主吃打包过来的饭？那种饭菜健康吗？”

    “还有，这里不是荒山，这山上不是有很多蔬菜吗？和尚的屋子里也有现成的大米和柴火，锅也没坏，你就不会做？”

    ……

    “咳咳，那啥，老姜我人笨手糙的很，做饭也难吃的一批，您看……”

    姜逸尘的话还没说完就被王璐瑶冷冷的打断：

    “我记得某人曾经和我说过，他二叔做的饭很好吃，而他也跟在后面偷学了不少，你不要骗我哦～”

    嘶！倒是把她这种奇怪的“特殊”的能力给忘了！

    姜逸尘羞愧的差点当场就要给自己两个大逼兜！

    人家前脚为了自己那些二逼问题，哪怕是拼了命泄露天机被雷劈也告诉了他，而自己后脚就骗人家说自己不会做饭！

    在悄摸抬头看了一眼王璐瑶的表情……

    失望，难过，伤心，眼神中都没有了光……

    而自己呢？就像个欺骗小萝莉的猥琐怪大叔一样……

    一种苦涩感瞬间弥漫至姜逸尘的全身，我姜逸尘还能算是个人？！我踏马不是人啊，真踏马的不是人！我连畜牲都不如！

    恐怕等到数十年之后，姜逸尘半夜躺在床上想到今天这一幕，都会跳起来给自己两个大嘴巴子。

    “哈，哈哈，逗你玩呢，我姜逸尘可是号称中华小畜生，啊不是，中华小厨师，神厨小福贵的男人，我做的饭，不吹牛逼，这么和你说吧，十里八村那是无人不知，无人……”

    王璐瑶摇了摇头，依旧是一副生人勿近的语气：

    “算了，不用了，你不是他，是我的错，全是我的错。”

    说完王璐瑶就进入了道劫和尚屋子里面里面的一个小偏房，顺带把门给关上了。

    这小公主学川剧的吧？变脸戏法咋这么快？

    不过她越是这样，姜逸尘的心里就越是难受。

    “是是是，我就是他，你没错，是我姜逸尘的错，这锅我全责。”

    喊完之后，屋子里面一片寂静，小公主丝毫没有要回应自己的意思。

    ……

    不管了，开干！

    先去厨房，发现厨房的一些必备油盐调味料和一些大料都有，而且可能是因为游戏的特殊性，闻着味道还都挺新鲜，没有任何异味。

    随后姜逸尘在山坡附近搜罗了一下，发现确实有不少蔬菜，但是哪怕是姜逸尘自小在农村长大，荒域里面的有些蔬菜他也不认识。

    不过还好，他其中就发现了自己非常熟悉的小青菜和野生无毒蘑菇。

    至于为什么知道是无毒，是因为他直接生吃了一口，还行，没想到这种荒域里面的蘑菇除了大部分蘑菇都自带的香味之外，还有一股鲜儿味。请下载小说app阅读最新内容

    看着这两种食材，他想到了一道家常菜，如果没有香菇的话，那么蘑菇自然也能凑合。

    摘了一些足够两人吃的份量回去，择菜，洗菜，泡水，冲凉，一气呵成。

    看到是两口锅，姜逸尘先是选择了一口大锅淘米煮了锅干饭。

    随后蘑菇去根之后顺着纹路切小块，小青菜直接从根部撕开，成为一片一片的。

    起锅烧水！

    先将小青菜和蘑菇分别焯水，这样除了可以去除蔬菜本身的青草味和小青菜的微苦味之外，还可以将蘑菇的内部清洗干净。

    焯水完了之后全部沥干水分捞出备用。

    “承影出鞘！”

    “锵”

    “独孤九剑——破菜式！”

    两根小葱，一块姜片，三粒蒜瓣被姜逸尘切成大小一致的颗粒状。

    承影剑：劳资这辈子没这么无语过……

    独孤九剑：别说了，有我的“破菜式”无语吗……

    把锅内焯过菜的水倒掉，重新起锅烧油。

    凉油加入一半刚刚切好的葱姜蒜沫和两根红辣椒丝爆香。

    先下入蘑菇炒出鲜香味，炒至半熟之后加入青菜，大火爆炒！

    加入一勺盐增加底味，再加入一勺糖提提鲜味。

    姜逸尘并没有选择淀粉勾芡，因为勾芡之后虽然口感会更加厚重丰富，但却会破坏青菜和蘑菇本身的清香味，而且没有勾芡的香菇青菜颜色更加明亮鲜艳。

    待小青菜炒熟的时候蘑菇也刚好熟透，出锅装盘！

    一般的厨师可以到这就停了～

    姜逸尘将刚刚剩下的葱沫和蒜沫（不要姜哦）倒在炒好的蘑菇青菜上面，重新起锅烧油。

    待油温七八成热之后，直接将热油一把浇在上面。

    一声“滋啦”的脆响之后，一股令人垂涎欲滴的香味也被这股热油完全激发了出来。

    这一步至关重要，油温太低，会导致菜变得非常油腻并且没有香味，油温太高则会把上面的葱蒜直接炸糊。不会游泳的渔的网游之剑神之路