穿成男配的爸爸_分卷阅读154 首页

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   分卷阅读154 (第2/2页)

到了顾希那边。大家都好奇,他会用萝卜雕刻出什么。

    “这是鱼?”因为是直播,网上、电视都可以看到。尤其是网上,大家开始烟雾弹飞起。

    “不像,头不是鱼头。”

    “我看头像龙头。”

    “头是像龙头,但是身体不像龙啊。”

    “龙的身体是长长的,但是这个身体是圆圆短短的。”

    “我看向鱼的身体。”

    “那这菜是什么啊?”

    顾希雕刻好之后,把红烧肉盛了出来,然后把萝卜放到锅里去蒸。又过了一会儿,他用筷子把红烧肉一根一根的加起来,放到萝卜上。再过五分钟,快到半个小时的时候,关了火,他的菜做好了。

    顾希直接把菜端了出来。

    比起刚才白白的萝卜,现在萝卜雕刻出来的东西更加鲜明了。这是龙头鱼身,带着一抹红色。

    轮到顾希的时候,主持人问:“这是什么菜?”

    “鲤鱼跳龙门。”顾希道。

    “这不是另类的萝卜烤肉吗?为什么叫鲤鱼跳龙门?”主持人好奇的问。

    顾希道:“就好比红烧肉也只是红烧肉,为什么要叫东坡肉?名字好听而已。这是已经跳进龙门的鲤鱼,所以是龙头,后面是鱼身,是因为头已经跳进了龙门,身子还没有。我在雕刻的时候,鲤鱼是没有鳞片的,然后用一条一条的红烧肉覆盖在上面,和萝卜融合在一起,有活灵活现的感觉。”

    “真的是活灵活现,不管是看上去还是闻起来,都是色香味俱全。”主持人道,“下面有请评委品尝。”

    评委一共有五人,第一人道:“就是普通的萝卜烤肉,没什么区别。”

    第二人道:“我也吃不吃特别,就萝卜烤肉,味道一般,雕工不错,但是火候不够。”

    第三人道:“秦律没有厨师证吧?没有厨师证能做到这样已经不错了。只不过,还需要多练练。”

    接下来是第四个评委:“我觉得挺好吃的,肉很阮,有东坡肉的味道,下面的萝卜很清甜,一道菜等于两个味道,混合在一起,非常的美味。鲤鱼跳龙门,从鲤鱼和龙,就是两种动物,如同这里的两种味道一样,我喜欢。”

    第五个评委叫启镇国,是第七届的厨神,在厨师届地位非常的高,他听到前面的评委在评价的时候,眉头金紧蹙着。轮到他品尝了一口,忍不住道:“好吃、非常好吃。”这一句夸张,让所有人都吃惊,“不管是肉的味道还是萝卜的味道,都处理的非常好。尤其是两种味道应了两种动物,我们做菜不光要味道好,色相寓意也非常的重要,秦律处理的非常好。”

    身为启镇国的厨神说顾希处理的非常好,但是前面三位评委却说顾希做的一般般,这是怎么回事?

    “启老师的评价是不是高了,在我看来,外面好看都是沽名钓誉。味道也就这样,跟普通的红烧肉没什么区别。”

    “就是啊,就是普通的厨师也做的出这样的东西,还要雕刻萝卜,简直麻烦死了。”

    “哼。”启镇国冷笑,“你们是味觉出了问题吗?普通的厨师也做得出来,你倒是做出来让我看看。雕刻萝卜麻烦?厨师本来就是细活,雕刻萝卜怎么就麻烦了,难道你到了酒店还能直接把萝卜和肉拿出去,说煮熟了太麻烦吗?”

    “启老不要生气,这每道菜未必得每个人喜欢,你喜

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