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分卷阅读98 (第1/2页)
过的。 卤水弄好后,把东西下入锅里卤,那卤香味瞬间就在屋子里飘散开了,慢慢的香飘十里,而放进锅里的鸡翅,鸡骨架,鸡腿鸡爪,鸡脖子,鸡头,都染上了酱香色,十分的好看,吴景竹和吴德然一过来就闻到这香味了,这香味香的他们都忍不住吞咽口水。 “苏苏这次做的什么?咋这香的咧!”吴德然砸吧着嘴,说道。 “姑姑做菜一次比一次香。”吴景竹则是开始说道。 吴老太太满脸引起为荣,笑着说道:“这是要给徐厂长他们试试新食品的味道,先给咱们吃吃看。” 原来是给徐厂长那边的新的罐头食物,那肯定得好吃,吴景竹不由得满是期待,他大步的朝着厨房走去,一边囔囔:“我看看姑姑要不要帮忙。” 云苏见到吴景竹,立马说道:“刚好,你把碗筷端上,咱们可以开始吃饭了。” 她自己则留了一些,等晚上给解思明吃。。 其实这卤制品要更好吃,更Q更有韧劲儿得煮好后放凉,然后放进冰箱冷藏室放个两个小时。当然,现在是冬天,可以直接放凉,至少放上一天,放的越久越干,肉越有嚼劲,到时候肉就紧紧实实的。 吃饭的时候,云苏把这个说了。吴德然特别的好奇:“听过趁热吃好吃的,没听过放凉好吃的。” “就你那手艺,懂得啥。”吴老太太拍了吴德然手一下,笑着说道,“那咱们试试看。” 吴景竹也特别好奇,他也就听过趁热吃好吃,没听过这放凉会更好吃的。不过闻言也跟着点头:“姑姑这手艺比爹你好,咱等等看。” 云苏于是挑选了一些放置一边吹风,然后大家就都等着,等吃完饭后吴德然给帮忙挑水,砍柴,吴景竹帮忙打扫了下,都弄完后大家又来看这吃的,然后惊奇的发现,比起之前趁热吃的软糯,这肉吃起来更干更香更有嚼劲儿,刚入口带着丝丝的甜味儿,然后越啃越香,那麻味和辣味在口腔里直窜着,让人口水疯狂的分泌压根就停不下来,吃上一块又是一块。 特别是这骨架,还有鸡爪,鸡脖子这平时没肉的地方却更为的香口了。 “哇!姑姑,我第一次吃到这么好吃的。”吴景竹啃的那是香喷喷的,不由得开口说道。 吴德然连连点头:“这东西肯定很多人喜欢。” 云苏笑了笑,说道:“哥,锅里还有,等下你带两份去给七叔公他尝尝,然后咱今晚去养鸡场抓两只先晚上做了,明天领导来了试吃才能试吃到最好的效果的。” “那必须的。”吴德然点了点头,让领导试吃自然是要试吃效果最好的,那事情才能成,他们大队这养鸡的活儿也就能够成了。 云苏去盛了在锅里的还热着的,连带着盛起来放在一边的,分成两份给了吴德然,让他带上了。 吴德然把东西带去给七叔公他们尝一尝,云苏则带着东西到后院了。她到的时候,解思明正蹲在房子里的地上装着个东西,那东西有扶手,还有些刀头。他忙的很是聚集会神,连云苏进来都没有察觉到,云苏便就把东西放一边,去进行每日的赚金币活动,她给种了个西红柿,她现在的系统仓库装了能够苗产两千左右的米,还有各种果子,辣椒,甚至还有人参。 人参补身体,云苏想着改天用人参炖一下鸡,给家里的几个老人补补身体。
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