第168章发展中的底线大超市 (第1/3页)

    王横打算从猪板油开始。

    猪板油，一般指猪肚子上这种成条的生的肥膘。

    猪板油不是肥肉熬的，应该是猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油。

    猪板油相对来说更香。

    用猪肥肉熬制出的猪油，相对不如猪板油，只有猪肉香的味道。

    不过，王横这边的猪养殖不同，品质更高，另外就是还有独特的配方。

    猪油，有的地方也叫腥油，有的人受不了那个味。

    除了火候，还需要加盐、青水，姜、花椒来熬制。

    主要是还要猪好。

    只靠猪板油熬油还是太少，所以王横决定猪板油和猪肥肉一起熬。

    猪肉都是在永县屠宰之后，送去底线大超市。

    在这个过程可以留下猪板油和一些肥肉。

    可能是三才风水汇聚的原因，猪肉的瘦肉率更高，但是长得大，算下来，肥肉也不少。

    出油不但香，而且产量还不低。

    装猪油用的是两斤装的玻璃罐。

    产地，企业名称，生产日期，保质期，配料……

    算一下可以稳定供应的数量，每天先供应一百罐吧。

    这出油量还是不小。

    雪白细腻，没有一点那种腥味。

    王横试过了，什么作料都不用加，炒出来的菜都很香。

    弄好后，王横就让每天送菜、送肉的车一起送到底线大超市。

    现在已经开始给底线大超市供应肉类。

    反响也是很高。

    很多人吃了底线大超市的猪肉之后，再去买别的猪肉瞬间不香了。

    这才是肉味，纯正的肉味。

    而且底线大超市的猪肉分两种，家养野猪肉，和家猪肉。

    有的人吃到了回忆，就像小时候吃的猪肉一样。

    那时候一年才吃一次两次，是真香，但长大后，再没有吃到过那种感觉。

    一直觉得是那个年代物质贫乏，吃得少才香，只知道香，但到底怎么个香已经想不出来了。

    但从底线大超市买的猪肉，回去一吃，一下子仿佛回到了小时候，那个香一下子出来了。

    熟悉的香味，熟悉的味道，吃的是两眼流泪，仿佛回到了小时候。

    还是那么香。

    那个时候可没有饲料，都是吃粮食糟粕，比如小麦磨成面粉剩下的那个渣，家里的剩饭。

    有的猪在家里还能乱跑，动不动就拱倒了猪圈，跑了出去。

    销售特别火。

    一个是对于底线大超市的信任。

    这一吃更是让有的人吃的两眼流泪。

    不是好吃的流泪，是满满的回忆，熟悉的味道，就是不知道为啥，可能想起了过世的父母，不在的爷爷奶奶。

    这种味道，这种香是纯自然的香。

    如今物欲横流的世界，谁还有耐心去给你这么喂猪，也不现实。

    世界变化太快，人心难测，都在挣扎求生存。

    最后的结果是你坑我，我坑你，卖什么不吃什么，因为他们知道自己的东西不好。

    可是他吃别人其实也不好，所以最后是谁也没有跳出这个圈子。

    底线大超市增加了猪肉、羊肉、兔肉和鸡肉，还有鸡蛋。

    还有少量的野兔肉。

    不管是猪肉、羊肉、兔肉还是鸡肉、鸡蛋。

    每次都是早早卖完，很多人还买不到。

    而且网上也是