第一百二十六章 玉米卷饼代替汉堡 (第1/2页)

    玉米饼，面包片...

    鸡肉卷，汉堡包...

    咬着崔法利做出来的鸡...猪肉卷，卡特若有所思。

    作为一个农业州的银行家，卡特银行办公室里关于美国农产品行业的资料是不会缺的。自然是明白，选玉米饼作为主要原材料，会比面包片实惠得多。

    毕竟面包片的主要原料是小麦,而美国的小麦出产量虽然在世界上排名第三。但其实美国的土地是不适合种麦子的。

    正如此前的威士忌那样，原产苏格兰的威士忌主要用大麦。到了美国，直接大麦变黑麦，再变成玉米...

    相比小麦的产量，玉米、大豆才是美国农业出产里的核心。玉米年产量通常是小麦的六倍左右，排位世界第一。

    量大,自然价格就低。所以理论上，买一份小麦面粉的钱，足够买六份等量的玉米面粉了！

    擦！做玉米饼卷肉,似乎真有弯道超车的可能？！

    首先，自己的店不成规模，那么在类似于酸黄瓜之类的配料、还有沙拉酱这种酱料的采购上，成本是肯定高于麦当劳那些成规模的连锁店的。

    这也就是说，如果自己做汉堡，其实完全没有价格优势。甚至反而是劣势，这样一来，品牌没人家响亮、成本没人家低、品质管理...更不用说，小作坊怎么和大公司比。

    唯独有点希望的，特色化口味。很不巧，汉堡王最近就正在疯狂打“以您的口味方式”的广告大肆宣扬他们的汉堡可以满足客户个性化的口味需求。

    更不巧的是，对比看上去好像高大上，国际范的麦当劳。这个在很多国人眼里不声不响的汉堡王反而威胁最大，因为他们的发源地就在佐治亚下边的佛罗里达。也就是说,佐治亚就是他们冲出佛罗里达,走向全美的第一站。

    这种桥头堡一样的位置，自然是汉堡王不可能放过的市场要地。在这两个汉堡快餐巨头抢夺市场,神仙打架的时候，自己在佐治亚，在汉堡王的家门口搞汉堡店...

    这多少有点涉嫌挑衅了不是？！

    而这玉米卷饼，似乎就不同了。首先成本低，在主料面食上节约下来的成本，完全可以想法冲抵配料、酱料方面的成本。起码在现在，不至于让自己的价格毫无竞争力。至于未来...

    未来的事情，未来再说！

    咀嚼着猪肉卷，卡特的眼神越来越亮。然后等回过神时...

    “呸！你这是啥玩意啊？酸黄瓜配千岛酱？你们有人怀孕了吗？这么能吃酸...你干脆再把芝士也换成蒙特利芝士好了，那样更酸！”

    前世卡特就特别怕酸味，稍微青一点的橘子咬一口后脸都要皱成一团。这一世的小布莱克好巧不巧也遗传了这个怕酸的特点。

    此前注意力不在这食物上面还好，这一回过味来，卡特顿时受不了了。

    本来酸黄瓜就够酸了，再配上酸甜口的千岛沙拉酱，这双倍的酸爽属实是卡特不能承受的美味。

    “有你说得这么夸张吗？”

    看着卡特那夸张的反应，崔法利嘟囔着接过卡特手里还剩下大半截的肉卷。也不嫌弃，直接就往口里塞去...

    “也还好啊，确