第109章 烹饪 (第1/1页)

    南国，皇都。

    皇宫内，欢都擎天的御厨们已经备好一桌丰盛的酒席。

    生鱼片，生猪肉，都是现杀的。鱼是从地下河里捕捞的无眼鱼，猪是养在皇家猎苑的跑山猪。从宰杀到上桌，不到半个时辰，这是南国最高的国宴规格。

    筷子触碰到肉的时候，肌肉里残留的神经还会有所反应，整块肉微微颤抖。

    吃到嘴里，没有丝毫到腥味，反倒有些鲜肉的微甜。

    不得不说，这种处理食材的方法，真的是大巧无工。

    不做任何烹饪，从而保留食材最新鲜的本味。

    沐辰品尝到这些，不禁开始思索，烹饪的意义，真的是让食材更好吃吗？

    不，只是让食材变成自己所希望的样子。

    处理食材的道理，和教导徒弟的道理，都是共通的。

    几位徒弟如果不给她们任何干预，从而释放她们的本性，让她们自由自在的发展，这是一种教育的方法。

    但是，如果自己加以干预，那就像烹饪食材一样，不可能回到原来的味道了。

    自己能做的，只能让烹饪后的效果，达到自己预定的目标，那才是烹饪的意义。

    三位徒弟，都要成为优秀的剑仙。

    沐辰看向几位徒弟，此时涂山红红正如临大敌的看着盘中颤抖的肉，涂山雅雅则是拿起筷子猛戳盘里的肉，企图将其再次杀死，结果那肉反倒颤抖的更厉害了。

    涂山雅雅迫不得已，一把寒冰妖气将肉冻住，然后丢进嘴里，跟嚼冰块一样，咯吱作响。

    这样的吃法，当然不可能好吃，涂山雅雅吃了一块就没兴趣尝试了。

    涂山容容则是拿着小刀，将盘子里的肉一点点割碎。

    她发现，即使这些肉碎成小块，每块肉依旧会颤抖。

    她尝试割到更小，甚至小到眼睛都看的发酸，那肉丝依旧会蠕动。

    这让她不禁有了一个猜想，难道生命是可以无限分割的吗？

    真有趣，如果是这样的话，那岂不是可以把自己分成一千个一万个，甚至无数个?

    那么，究竟哪个才是自己呢？还是说每一个都是?

    如果不搞清楚这个问题，到时候出现两个容容，互相打起来那就不好了。

    涂山容容陷入苦恼，盘子里的食物也没兴趣品尝了。

    欢都擎天看到几位客人的表现，顿时颇为尴尬，他没想到，自己这皇宫里最引以为傲的几样菜式，竟然遭遇这样的冷遇。

    好在接下来还有几道菜，特别是火锅的出现，顿时引起几位客人的兴致。

    沐辰将肉切成薄片，放进火锅里涮，几位徒弟有样学样，顿时觉得别有洞天。

    本来难以下嘴的鲜肉，经过火锅热汤里这么一滚，既保留了肉的本味，又增添了火锅汤底的香辣。

    欢都擎天看到这一幕，不禁眉头拧成一个疙瘩。

    如此珍贵的食材，本来应该空口品尝，现在竟然拿来涮火锅，这实在暴殄天物。

    火锅不是放点蔬菜和丸子就行了嘛？哪有放肉进去的，那不得串味了？

    何况，肉只这样过一下，能好吃吗？还不如空口吃呢。

    算了，只要几位客人开心，那就最好了。

    欢都擎天一边想着，一边也不知不觉夹起一片肉，放进锅里。

    等他把肉捞起放进嘴里的时候，不禁瞪大了眼。

    泪水从他眼角滑落，不只是感动还是悔恨。

    过去的上万年，自己只知道吃生的，没想到熟的这么好吃。m.

    吸满汤汁的肉，吃进嘴里就仿佛炸裂开来，香味与肉本身的香味互相交融，相得益彰。

    何等的美味啊!

    此时，另一边，沐辰已经拿出几个料碟，配起蘸料来。

    火锅怎么能缺少蘸料呢!

    他将料碟分成几份，几位徒弟，包括毒皇欢都擎天，都分到一份。

    “试着用这个蘸肉。”

    几人很快掌握了方法，他们发现不同的蘸料，就是截然不同的味道。

    这大大丰富了食用的体验，如果只是鲜肉到话，那只有鲜肉的鲜甜味。如果到火锅里涮一遍，那就多了汤底的香味。如果再到料碟滚一遍，那就多了蘸水的味道。

    这就是烹饪的重要性，加工食材，就是为了创造食物的更多可能性!

    如果一味的追求食材本身的鲜味，那趴在食材身上啃岂不是更鲜?

    欢都擎天嘴角流出了悔恨之泪。

    万年来，终于有了如此一顿饱餐。

    等到餐后，他看向沐辰，颇为不好意思的道：

    “沐先生，有件事，我想麻烦一下你，不知道现在当讲不当讲。”

    “但说无妨。”

    ……一头石狮子的狐妖：我弟子涂山红红超凶