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第 105章万强麻辣烫开业 (第1/2页)
七月中旬已经入了暑伏,虽然早晚天气比较凉爽,但白天却有了桑拿天的那种闷热气息。 就在这样的炎热夏季,“万强麻辣烫”首家直营店在18号迎来了开业典礼。请下载小说app爱读app阅读最新内容 唐万强和李桂兰夫妻坐在店里,眼中是满满的忐忑不安。 虽然压力不大,但却对这种全新的麻辣烫吃法有些信心不足。 如果不是儿子和乔晓雯的劝说,如果不是那种合作方式极具诱惑力,他们还真不一定敢迈出这一步。 开业典礼定在10点58分,鞭炮也已经放过,礼宾公司派过来的主持人在门外口若悬河地招揽过往的行人,将这家小吃店吹上了天际。 广告宣传单也已经雇人在附近的宾馆、商场、办公楼发放,开业一周内一律享受八折优惠。 新招来的两名女服务员站在门口处,准备为进来的客人讲解用餐的流程。 毕竟与传统麻辣烫存在着巨大的差别,进来的客人在先入为主之下,见到这样的用餐模式肯定会心有抵触,这就需要店员用耐心周到的服务留住客人。 当时在招聘这两名服务员的时候老两口还有些犹豫,但最终还是被儿子说服了。 虽然两人年纪并不算大,但也是五十多岁的人了,体力和精力都在走下坡路,不可能像年轻人那样生龙活虎,所以找两名服务员帮忙是很有必要的。 另外,这种快餐式的小吃吸引的也基本都是年轻人,有什么事情让他们沟通起来也方便。 “全新的口味,不一样的体验,‘万强麻辣烫’将带你感受爽感十足的夏季!”主持人高亢的声音在店外回旋。 唐骁和黄雅站在不远处,看着主持人的夸张表情,也不禁有些觉得夸张。 他们很早就已经过来,帮着忙活了一上午,现在才刚刚得了空闲。 这半个月来,两人为了这第一家店可以说是忙上了天际。 虽然未来的经营都将由唐万强夫妇说了算,但作为一家示范店,需要交代的东西就需要事无巨细,再加上餐饮公司各部门都需要招聘有经验的成手,尤其配料的调制更需要相关人员马上到岗,所以唐骁在这边的时间就相当的多。 好在黄雅原本就在这个行业呆过,再加上黄允坚对女儿也表现出支持的态度,所以人员配备方面很快就落实了下来。 剩下的制度建设才是真正辛苦的工作,两人为了这些东西很是绞尽了脑汁。 唐骁虽然有着前世的记忆,甚至也曾经了解过加盟的细节,但毕竟没有涉及到实际的操作中,所以很多章程都要从结果向初始阶段推进,最后达到一个相对合理的状态。 这样的思维方式多少和黄雅格格不入,所以争论就时有发生,但最终两人也都能将问题解决掉,并达到双方都可以接受的程度。 能够做到这一点其实唐骁做的让步比较多,因为对于他而言,正确的方向才是需要他把握的,至于细节的方面可以随着公司的发展一点点调整。 “我们上车吧,下午一点半左右再走,我想看看中午的效果怎么样。”
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