第41章 戏耍 (第2/2页)

礁石的时候，君荷浮出水面，看着不远处的小岛，然后再度下潜。

    有礁石的地方，鱼类品种比较多，岩礁和沙泥底质的海区适合钓鱼，鲷鱼、海鲈鱼、鲻鱼等都喜欢在这样的地方生活。

    她想给饭馆找一道适合做三种口味菜的鱼，这种鱼一定要口感好，鱼本身的鲜味也能和其他食材融合又互不被喧宾夺主。

    海鲈鱼不行，腥味重，只适合红烧或者干烧，不适合清蒸。

    鲷鱼倒是可以，刺少，是人们非常喜欢的一种鱼类，可红烧、干烧、炖、烧、清蒸、酱汁，也有还不错的营养价值，比如在中医上，就认为野生黑鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的作用，非常适合食欲不振、消化不良、产后气血虚弱的人食用。

    倒是可以作为备选，如果没有更适合的，就网些鲷鱼回去。

    就在君荷思考的时候，一条红橙色的鱼从她身边游过，她连忙看去，这鱼浑身遍布橙红色的斑驳美丽花纹，长得有点丑，但异常喜庆。

    君荷眼睛一下子睁大了，这是红斑？

    红斑，也叫红点石斑鱼，这种鱼营养价值极高，当然价格也不算便宜，普通的野生石斑鱼，一斤八九十，红斑价格会更高一点，一百三十左右。

    红斑肉质鲜美，低脂肪、高蛋白，是国内四大名鱼之一，高档宴会上，没有一条石斑鱼，就不算上档次。

    野生石斑鱼补脾益气，活血通络，滋补肝肾，

    石斑鱼富含多种微量元素和营养元素，传说石斑鱼有延年益寿之效，当然，这是过分夸大了，不过食用石斑鱼，的确有补脾益气、活血通络、滋肝养身的作用。

    最最主要的是，这种鱼本身虽然清淡，但鲜美异常，不会被其他食材遮掩它本身的味道，是目前最适合君荷的鱼。

    她当即把目标放在红斑身上，红斑鱼主要栖息在珊瑚礁和近岸礁石区域，喜欢泥质土壤，喜欢带有腥味的食物。

    想到这里，君荷当即回到船上，跟海狗子指了个方向，说：“往前开。”

    不一会儿，二人就来到刚才君荷待的小岛附近，这时候君荷才看清楚这个岛的全貌。

    这个岛叫石榴岛，面积不大，也就十几亩地的样子，听海狗子说，石榴岛之前都是租给别人围渔场的，但这一块不知道怎么的，总是养不好，一连经历了四个主人之后，就再也没租出去。

    君荷听了，倒是想起来，这岛水深，下面垃圾很多，堆积的时间长了，垃圾上面长满了绿色污泥，有可能是这样导致这一块水质不好，不适合开渔场。

    她耸耸肩，水质不好，自己目前也解决不了。

    她从船上的泡沫箱子里掏出个塑料袋，里面全是今天早上准备好的鸡心鸡肝等内脏，揉碎了扔进水里想要吸引周围的红斑。

    她的计策很成功，很快，饵料就吸引了很多鱼争抢，有海鲈鱼、鲳鱼，还有一些其他小鱼儿被吸引过来，君荷还看到了几条带鱼，但个头不大，没多少肉。

    红烧带鱼也很好吃，要是有机会的话，可以抓几条带鱼回店里卖。

    不过没看到红斑。

    君荷皱眉，往揉碎里的鸡心鸡肝中加入三分之一滴灵气，扔到水里，这一下，水下差点炸开了锅。

    鱼群一股股往上冒，争夺那带着灵气的饵料，甚至有大鱼张开了嘴，一口咬住抢夺了饵料的鱼身上。

    “吓！”海狗子吓了一跳：“这里的鱼疯了？！怎么这么多？”

    君荷没搭理他，因为她看到了自己此举的目标——一个红斑鱼群。大姜东去的假千金靠海鲜暴富了