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第13章 海鲜自助&仓储解决 (第1/4页)
卖孔雀鱼得的两万块,刘红梅一点都没动,全部都让徐米露自己拿着用了。 徐米露倒是没想到刘红梅这次这么爽快,但也没有多说什么,反而请家里人去吃了一顿188的海鲜自助。 ——当然,也请了孙志一起,毕竟这几天刘红梅的早点铺子都是孙志在帮忙的。 “哇塞,好大的虾。姐,那还有螃蟹,你不是爱吃吗?” 徐米年端着取餐盘,兴奋的东张西望,他之前吃过最贵的自助,也不过是七八十一个人的,这回吃的海鲜自助将近两百一个人,难怪他兴奋不已。 “哇塞,我要拍照,发朋友圈,好好给他们看看,嘿嘿嘿。” 徐米年冲着盘子里张牙舞爪的螃蟹就是一顿乱拍。 刘红梅也一个劲的拿着手机拍着短视频,嘴上说着“不要乱花钱”,实际上比谁都高兴。 这家名为“海边牧场”的自助就开在某达广场六楼,环境清幽,服务态度也不错,就是价格偏小贵。 “红梅,这是啥,咋吃啊……” 孙志从生鲜区拿了一盘子贝类,压低嗓子问刘红梅:“这是不是鲍鱼啊?煮着吃还是烤一烤啊?” 刘红梅也认不出来,但还是煞有其事的点点头: “没见过吧,这就是鲍鱼,烤一烤就鲜的很,小点声,别让人家以为咱们没见过世面。” 徐米露憋着笑,刘红梅以为的鲍鱼,其实是生蚝,厚厚的壳已经被撬开,露出多汁的蚝肉。 “妈,这是生蚝,能直接生吃,放到烤盘上烤一烤,再撒点蒜蓉柠檬汁也好吃。” 徐米露拿过一个,生蚝大概半个巴掌那么大,有着淡黄色而肥厚的蚝肉,带着淡淡的海水的腥气。 她犹豫了一下,怕刘红梅不习惯生吃,干脆用夹子把生蚝放在烤盘上烤。 鲜嫩的蚝肉在高温下剧烈的收缩,壳里的汁水发出“滋滋”的声音,再挤上一点点柠檬汁,雪白的蚝肉别提多诱人。 “唔,吃起来就像是那个花甲,好像有点腥气。” 刘红梅把蚝肉吸进嘴里,砸吧砸吧嘴:“就是分量够,吃起来挺好,用蒜蓉酱搭配应该会更好吃。” “妈你不知道,生蚝在海边就跟大白菜一样,就在咱们内陆贵,还死贵死贵。” 徐米年拿着一条螃蟹腿笑嘻嘻的向徐米露撒娇,要吃蒜蓉粉丝扇贝。 “要吃自己烤去,你姐忙活半天还没吃一口呢。” 刘红梅白了一眼自家儿子,还是伸手往烤盘里放了几个扇贝。 等青虾背上的水化得差不多了,她又往锅里下了满满一盘虾,甚至还不忘问孙志吃什么,一时间忙的不亦乐乎。 徐米露看一眼孙志,心里也有了几分明悟。 刘红梅和孙志的事情,徐米露和徐米年两个做小辈的也不好问,只能看他俩就这么慢慢凑活着过。 孙志现在除了没有住到家里来,差不多已经担任了这个家庭里父亲的角色了。 这次卖孔雀鱼卖了两万,刘红梅谁也没告诉,包括孙志。 徐米露也没问刘红梅怎么想的,反正知道自己亲妈就不是吃亏的主,随他俩去吧。 徐米露看了孙志一眼,孙志正笑呵呵的给扇贝上放着粉丝,还不时扭头问徐米年要不要蒜蓉,看到徐米露看过来,露出了一个憨厚的笑。 嗯,反正是他俩的事,自己也管不着。 扇贝粉丝配上蒜蓉鲜美可口,咸香适中;蟹腿肉雪白诱人,一丝丝一缕缕都摄人心魄。 生蚝柠檬清新动人,肉质鲜甜;蒸汽海鲜锅品种众多,看得人眼花缭乱。 酒蒸蛤蜊酒香四溢,鲜嫩无比;龙虾虾黄满满,咬一口就掉了魂,更别提有着雪白质感的鳕鱼,胳膊长的虾…… 四人几乎是揉着肚子离开的,都觉得不愧是一百八十八的自助。 徐米露甚至异想天开的幻想等她搜集到足够美食猎人位面的食物,一定要开一家美食店,专门卖美食位面的东西。 不过这也就是想想了,人手雇佣,店面选择,到食材来源的解释都是问题。 ————
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