第282章吃大餐1 (第2/2页)

  紧接着孙大娘就跟自己闺女小声商量起来今天晚上的菜式。陈岚就让几个大娘先把黄豆芽，毛肚等配菜都洗出来，自己去库房拿干蘑菇，黄花菜，还有粉条出来先泡发上。

    不一会儿功夫，母女俩很快就商量出了今晚的菜式，有色香味俱全，肥而不腻，香咸微辣的“回锅肉”；有陈岚一直想吃的菜，就是以麻辣鲜嫩而出名，开胃又下饭的“毛血旺”；还有肉质鲜嫩，汤汁红亮，以“麻、辣、鲜、香”为特色的“水煮肉片”。

    还有香咸微甜，肥而不腻，入口即化的“东坡肉”；有清淡爽口，微辣好吃的“蚂蚁上树”；还有看起来好像很油腻，吃起来却香而不腻的“甜烧白”和吃起来纯香不腻的“咸烧白”；最后一道是色泽鲜艳，酸辣爽口的“鱼香肉丝”等八道川省名菜。

    陈岚光听这些个菜名，都被馋得口水差一点都要流下来了。就不要说几个大娘她们了，她们更是听都没听说过，大伙儿都非常期待今天晚上的大餐。

    既然菜谱都定下来了，大伙儿都非常迅速地干起活来了，洗菜的，切菜的，切肉的，剁肉馅的大伙儿分工明确，配合默契有条不紊地准备起来；

    于是陈岚也留了下来凑个热闹，跟在孙小梅母女俩后面帮忙打下手，母女俩胸有成竹，动作麻利也分工明确，孙小梅首先做的是费时间的“甜烧白和咸烧白”，孙大娘首先做的是费工夫的“东坡肉”。

    等“东坡肉”炖上，孙大娘接着做的是回锅肉；孙小梅把“甜烧白和咸烧白”放在蒸笼里蒸上，就开始准备“水煮肉片”的配菜。

    陈岚就一边帮着烧火一边闻着香味。不一会儿大厨房里传出一阵一阵浓郁的肉香味，馋得外面干活的几个大娘直咽口水，就更加不要说在厨房里帮忙的陈岚了。爱读小说app阅读完整内容

    陈岚本来中午就是随便呼弄了一顿，又是从大老远的山上跑回来的，肚子早就饿了，现在闻着这么香的味道，这个时候早就被馋的口水直往下咽，肚子已经饿得咕咕直叫了。

    随着一个个大菜的出锅，厨房的香味就更加浓郁了，陈岚实在是被馋得有些受不了，赶紧麻溜地跑出了大厨房；

    这个时候在各个工地上干活的人基本上都已经陆陆续续的回来了，没一会儿功夫人就都到齐了。

    孙小梅这边的八个大菜和几个家常菜也已经都准备好了。孙大娘喊了几个大娘一声，让她们赶紧往外面的桌子上端菜，现在准备开饭了。

    大伙儿下工回来的路上老远就闻到香味了，一路上大伙儿都在猜测着今天晚上的菜式，现在走近一看，果然都是好菜。

    于是周大爷和赵大爷他们老哥几个都开心地开始起哄道：“小岚，今天晚上这么好的菜，怎么也得让大伙儿喝一杯吧！”

    陈岚爽快地点点头答应道：“各位大爷是准备喝烧酒吗？”

    周大爷和老哥儿几个都说道：“那是肯定的了！”生活进行时的穿越五十年代生活日常