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第304章 大厨给你们带来了 (第2/2页)
摇了摇头。 “东坡肉最好选用下五花,像这种上五花太肥,不适合,我们老家一般都不用这种五花肉,因为做出来的口感不一样。” 许扬:“用不用帮你再买一份?” 高福明:“需要重新买一份,要不然口感差异挺大的。”m.zwWX.ORg 许扬准备去买,许志芳让李思媛陪许扬一起去,因为许扬压根就不知道附近的农贸市场在什么地方。 临走时,高福明叫住许扬:“花雕酒也买两瓶,配料必须要糯米,小麦制成的,别买成那种食用酒精勾兑的花雕酒。” 许扬答应下来,他和李思媛走出饭店。 李思媛推着那辆自行车:“你别开车了,农贸市场那里特别拥挤,你车根本开不过去。” 许扬只好骑自行车,李思媛坐在后座,双臂下意识抱住他的腰。 “许扬,你找来这个厨师开给这么高的工资,靠不靠谱啊?” “靠不靠谱,试试就知道了。” 李思媛:“我妈给林叔叔才开一千多的工资。” 许扬:“如果林胜祥工作好的话,我们可以给他涨工资,如果工作不好的话,就把他辞退换新人。” 李思媛:“我妈不会辞退林叔的,除非他自己不想做,再说我爸那酒楼的生意也不太好。” 许扬想到有段时间没有听过关于李立峰的消息了。 他问:“你爸最近都在干什么?” 李思媛:“他饭店那些员工走了七七八八,目前他是主厨,跟一个十八岁的小孩还有服务员在坚持,最近迷上喝酒了。” 许扬心想,开始喝酒了?想必是借酒消愁吧。 正常离了婚的男人过得可是非常潇洒,比如去钓鱼,去打麻将,去按摩,找朋友聚餐,那种无拘无束,没人管的生活简直美滋滋。 人呐,就得有点爱好,要不然日子过得就太单调枯燥了。 李立峰唯一的爱好就是找女人,可惜被人阉了,如果他找不到别的爱好来宣泄情绪的话,过不了多少年,人就彻底废了。 许扬和李思媛从农贸市场买完五花肉和花雕酒后,急匆匆的返回饭店。 饭店的后厨里,高福明游刃有余的忙碌着。 外行看热闹,内行看门道,只见他把葱姜铺在砂锅底部,五花肉改刀,用麻绳绑住。 高福明叹息:“可惜没有席草,在我们那都是用席草来绑住五花肉,这样不仅吸多余的油脂,还有一种淡淡的植物香味。” 许志芳看着高福明忙碌,这让她想起上次请来的那个骗子主厨,竟然把五花肉放在油锅里炸了一遍。 随着高福明把砂锅准备好,点火,他看了一眼手机。 “小火慢灼两个半小时,最后再上锅蒸四十分钟。” 他们一群人来到饭店外面开始聊天,大部分都是许志芳问高福明一些问题。 比如高福明的老家盛行什么菜,什么菜系销量好之类的。 经过高福明所说,她才知道原来南北差异还是挺大的。 比如南方人流行吃饭之前先喝汤,而北方人都是吃完饭再喝汤...一念贪欢的刚重生,我就和高冷美校花追尾了
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