第77章 红薯多 (第2/2页)

热情了，非得让她进来坐坐，还给她泡了杯红糖水，拿了一盘点心。

    严知知盛情难却，只好坐下来喝杯水了：“谢谢婶婶。”

    “跟婶子客气啥。”尤氏摆摆手，她是真的很喜欢严知知这个小姑娘，不仅知书达礼，还孝顺。

    她很喜欢孩子，家里两个儿子长期都住在镇上，大儿子和大儿媳妇虽然在身边，但现在两口子还没添个一儿半女的，家里冷清得很，她平日里也挺无聊的。

    尤氏在心里感慨了一下，又笑着问道：“你家粮食都收上来没？”

    严知知点点头：“嗯，有姥姥家帮忙，粮食都收割完了。”

    “那就好。”尤氏温声笑道，亲戚之间互相帮衬是件好事，她家地里的粮食也都收上来了，不过请了几个人帮忙。

    “今年多亏了你家的好薯种，现在家家户户里面都堆满了红薯。”尤氏想到自家地里收上来的几万斤红薯，脸上的笑就没下去过。

    她家地多，薯种也买的多，虽然今年地里受了灾，损失严重，但现在收获了这么多红薯，现在外面物价又高，卖一些出去，这么算起来今年也就不算太亏了。

    想到这里，尤氏叹息了一句：“红薯产量高是件好事，就是这玩意不好保存，不然有这么高产量的红薯，以后大家都不用再担心会挨饿了。”

    她也不会想到拿点去卖，家里那么多红薯，最多能放个半年左右，一家人这么短时间也吃不完，要是放坏了反而亏大了。

    听到尤氏的抱怨，严知知抚摸杯子的手微微一滞，沉默了片刻，小声道：“婶婶，其实红薯也不是不能保存的。”

    尤氏正发愁呢，听严知知说红薯也能保存，惊奇道：“难不成知知还知道保存红薯更长久的方法？”

    严知知在心里琢磨了一下措辞，才回道：“也不是什么特别好的方法，但我知道红薯若是晒成红薯干或是红薯粉条的话，可以放的更长久些。”

    “晒成红薯干？”尤氏想了想，猛地一拍手，惊呼道，“有道理，那些野菜青菜晒成干可不是能保存个一两年吗，红薯肯定也行，我咋就没想到这一层呐。”

    尤氏越想越觉得这个方法好，决定回头家里也要多晒一些红薯干备着。

    不过做红薯干并不像晒菜干那么容易，想要做得好，保存得又长久，里面的门道也挺多的。

    严知知又细细的跟尤氏说了几点。

    尤氏听得一脸认真，过后心里又忍不住感叹了，真想不到，一个小姑娘，比地地道道的乡下人都懂得多。

    不过，红薯干很容易理解，但是红薯粉条尤氏就没听说过了，一脸疑惑道：“知知，那你说的红薯粉条又是什么东西？”

    严知知也不隐瞒：“婶婶，红薯粉条我也还在尝试着做做看，以后要是做出来了，再告诉婶婶吧。”

    今年开春的时候，家里剩下的一点红薯都晒了红薯干，没做红薯粉条，所以她现在还不能直接把制作红薯粉条的方法说出来，总得自己先做出来再说。果子橙的空间农女，带着全家种田逃荒