第四十九章 花生酱 (第2/2页)

的厨师。

    等花生炒得刚刚好，稍稍放凉以后，再细细的把表皮都全给搓干净了。这个表皮虽然有营养，但味道却不好，不适合做在酱里。

    下面小石磨就派上用场了。

    每到这种时候，他就特别的庆幸，当时买下为了喝豆浆而买下它，实在是太值了。

    自打有了它后，他是各种DIY，给自家的饭桌添上了不少色彩。

    试了几把，浪费了一点点花生后，他很快就掌握了节奏，随着小石磨的转动，浓郁的花生香味从磨出的花生糊糊中传了出来。

    他深深地吸了一起，就是这个熟悉的香味，不过比以前吃过的花生酱香味还要更浓一些。

    这是应该的，因为自己这个花生可是空间出品，绝对是纯天然的精品，里面一点点添加物都没有的。

    慢慢的，香味不仅仅充满了整个外间，也飘进了里屋，娄晓娥都被香味给馋醒了。

    她汲着拖鞋，直接套了棉衣就出来了。

    “大茂，你又在做什么好吃的？这么香！”

    许大茂挪开手臂，让她自己看，“喏，我在做花生酱呢。咱家麻酱总是不够吃，我想着花生也是挺香的，做成酱肯定也不错，就试了下。”

    娄晓娥探过脑袋，深深地吸了一口，赞道，“真香，这个抹在馍上面肯定好吃！”

    看她馋的那个样子，许大茂不由得笑了，但心底又忍不住有一点点的发酸。

    “厨房碗柜里还有几个大白馒头，咱们早上就吃这个吧，你去蒸一下，我这边一会儿就好了，待会儿咱就试试你说的这种吃法。”

    听到他的话，娄晓娥也不管自己乱乱的头发了，乐颠颠地跑进了小厨房。

    许大茂则加快了自己的速度，不一会儿，就把准备好的花生都磨好了，这个酱磨一遍就可以了，即使粗一下也不能掩盖住它的香气，自己吃的就不用那么精细了。

    他用勺子细细地将所有的酱都刮了个干净，装满了一只玻璃瓶还剩下不少，他想了想，拿了只小瓶子装了，准备让娄晓娥给傻柱媳妇送去，自家没少请人帮忙买东西，有了好东西也得想着人家。

    有来有往才能处得长久。

    还没等他把石磨清理好呢，已经把自己收拾利落的娄晓娥就进来了，手中是蒸好的馒头，附带两只煮鸡蛋。

    用她的话来说，难得礼拜天，许大茂不用急着上班，早餐就一定要吃好一点。

    “等等！”

    许大茂拦住了她直接把花生酱往馒头上的动作。

    他到厨房另拿了一只碗，从麻酱瓶里挖出来一点带着油液的芝麻酱倒入小碗，又向里面加了一滴醋，一点点的盐，然后拿着小碗回到了饭桌旁，提起水壶向里面加了少量的温水，最后，挖上了一大勺的花生酱，拿筷子顺着一个方向把碗里的东西搅拌着。

    等所有的酱料全都混合在一起之后，他把一只馒头从中间掰开，挖了一大勺混好的酱，均匀地抹在里面，递给娄晓娥，“尝尝看！”

    娄晓娥咬下一大口，细细地咀嚼着，没几下就见她眼睛一亮，加快了咀嚼的速度，边吃边点头，还给他比了个大拇指。经年旧事的四合院之许大茂的幸福生活