041 心悸与理智 (第1/2页)

    炖肉很慢，王齐也有充分的时间缓过来了。

    和李想一起吃过炖肉，他迫不及待的跟李想炫耀战利品。

    一整只螳螂怪！

    李想有小小吃惊，但只一点点吃惊，因为她见过螳螂腿和脑袋了。

    两人合作，用吊具把螳螂怪弄上四楼。

    说是吊具，其实吊臂就是被家具卡着的不到两米的一截工字钢，勉强能让一定大小的东西脱离墙面进行吊装。吊爬虫哨兵还行，螳螂怪过于重型，卡位的家具坏掉不要紧，五毫米的钢绞线都有损坏风险。钢绞线是眼前造不出来的东西，支撑长期求生比螳螂怪还重要。

    所以还得在地面肢解，腿和身体分两批吊起。

    李想人小，加了两次点疯狂补蛋白质后力气可不小，帮了大忙。

    此时已经天亮，但王齐没休息，螳螂怪已经死了三十小时，即使一路都冻着也必须尽早处理，避免内部可食用部分被细菌占便宜。

    李想也跟着帮手，递个撬棍、断线钳、液压剪什么的，王齐没有劝她睡觉，这是个复读有限词语的机会，有利于李想明白词汇意思。

    把螳螂外甲破开，内里的结构和爬虫大差不差，脏器分布几乎一样，除了翅膀这个异常点，基本可以证明螳螂怪和爬虫不是共生关系，根本是一家人。

    两百多公斤的螳螂怪，光是“肝”就有几公斤，至于到底是不是肝不重要，王齐只知道这是爬虫体内为数不多能吃且不刺激的器官。

    另外也许是体型过于庞大，它的外甲内，有大量维持外骨骼连接、活动的肌腱和肌肉群，有点牛腱肉那意思，不过肌腱的比例更大，且整体偏薄。

    这些肉是惊喜，同时又印证了上辈子没用的知识点——外骨骼生物不适合长太大。

    下水是细菌滋生重灾区，时间太长不能要，体腔液冰块没想法，按爬虫结构反推，刺激和飙水的腺体也不能要。

    不过即使精挑细选，螳螂怪的整体可食用比例仍然大于爬虫，主要是脏器占总体重比变小了，下水还没外壳一半重。

    腿子和脏器没有连接，暂时不用处理，全部处理完成后预计可得肉一百二十公斤以上。

    ……有点多，按他和李想几天补个小强加餐，平均每天消耗两公斤鲜肉，一只螳螂怪就够他们撑两个月，家里还有几十公斤干肉存货，即使偶尔要做些伐木劈柴的体力活动，应该也够过冬吧。

    不论如何，有了上百公斤的肉储备，至少不用那么急迫的为食物奔波，即使真的不够，完全可以等王齐做好一系列准备工作再去逮一只。

    甚至对捕猎也有好处，近两次过去螳螂怪的出现频率实在高了些，不得不怀疑是他或者干尸怪的骚扰造成的。

    有足够长的狩猎周期，也不用顶着高密度巡逻去找食吃，至少更安全点。

    接下来的两天王齐都在忙螳螂怪的肉处理工作。

    入冬之前他基本没考虑过用盐腌制肉类，因为也没几天的量，大半甚至没完全风干就给吃了。

    现在的储备量按月算，风干虽然也不错，但如果能用足够的盐腌制后做成腊肉，储备到明年夏天也不成问题。

    ……说到底就是想换换口味了。

    前一批烟熏肉的盐是风干到半路加的，感觉不是内味，所以这批从头就要用腊肉标准制作。

    他甚至还考虑过用一条腿肉做火腿，不过太费盐，自己也没经验，还是放弃了。

    上百公斤的肉要做腊肉需要两到三公斤盐，做完后家里盐没剩多少，他又带着破门锤到附近民宅里扫荡，除了制肉还囤了十来公斤留作后用。

    前期处理完成后挂在用电线铜芯绞成的晾衣绳上，进行24小时不间断熏制。

    接下来做灶台。

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