第0105章请程大师收我为徒！ (第1/2页)

    保罗正惊讶于程旭对火候的精准把控的时候，才发现自己竟然吃不出多少党参的药味。

    程旭不知道用什么香料，完美的中和了原本浓郁的党参味道，让小朋友也可以轻易入口。

    而帮厨这时候端上了三碗已经完全冷却下来的甜品。

    程旭一边调着面前的汤锅，一边头也不抬的说道：“桑葚双皮奶，果果应该会喜欢。”

    唐菲忍不住拿出手机给面前这盅艺术品一般的双皮奶拍了张照片。

    保罗则第一个伸出勺子尝了一口面前的甜品。

    双皮奶入口如同最上等的绸缎一般滑腻，程旭能将蛋清手动打发到这种细密程度。

    简直是不可想象啊！

    这个男人为什么对所有事情都把控的如此分毫不差。

    再加上桑葚酸酸甜甜的口感，让人根本尝不出来这只是一种最平民的甜品。

    哪怕是端上最高档的餐桌，它无论从口感还是外形上也完全没有任何问题啊！

    用最朴素的食材做出了超一流的菜品，他成功做到了！

    保罗再度抬起头来看向程旭的眼神已经完全和之前不一样了。

    那是一种充满敬意甚至膜拜的眼神！

    大家还在细细品味那特别的双皮奶的滋味的时候。

    每人面前又被端上了一碗白色的高汤，散发着浓郁的鲜美气息。

    唐菲用勺子捞了一下道：“这是生蚝？”

    程旭一边点头，一边解开了自己身上的围裙回答：“没错，柴胡龙骨牡蛎汤！”

    “生蚝又叫牡蛎。”

    “而牡蛎的功效有较阴潜阳，固涩止汗等。”

    “经常被用在治疗阴虚造成的盗汗上，表现也很是不错。”

    “柴胡则更是善于祛邪、解表退热以及疏解少阳半表半里之邪。”

    一群人听得是云里雾里，但是都知道这对唐静的身体很有好处。

    加上这汤入口鲜美，牡蛎肉更是吸饱了汤汁，肥美滑嫩，口感做到了极致。

    明明是烹饪过的牡蛎，却让唐静想起自己多年前去法兰西海边度假。

    在海边吃的那一顿新鲜捕捞上来的黑钻生蚝。

    当地人在捕捞船上用蚝刀撬开刚刚捕捞上来的生蚝，淋上酱汁和柠檬汁。

    直接生食最新鲜的蚝肉，而那种口感的回忆，竟然被程旭这一碗牡蛎汤给彻底唤醒了。

    而保罗显然也为这一碗牡蛎汤所折服；

    让他更为好奇的则是另一件事。

    生蚝这种东西用来煮汤，是不会析出什么大量的蛋白质的。

    很显然这锅汤里也没有牛奶味。

    但是程旭却用极短的时间把这锅汤炖出了高汤一般的奶白色。

    不光颜色，口感也如同煲了几个小时的高汤一般浓厚顺滑。

    可是偏偏汤里的蚝肉却像刚刚丢进沸水中一般鲜嫩。

    这让保罗百思不得其解，他沉默着若有所思的喝着这碗汤。

    汤碗见底时，他将碗突然往桌上一放，起身直勾勾的盯着程旭。

    大步走到了他的面前，程旭显然也被吓了一跳，不过好歹稳住了身形。

    唐菲连忙起身，却被唐静一把拉住劝道：“你先静观其变。”

    她有些着急的说道：“保罗这人心气那么高，不会恼羞成怒了吧？”

    谁知保罗站在程旭面前，静静矗立了三秒钟，突然施