第102回 一杯马天尼 (第2/2页)

果以前你没有学过的话，我看你很有做调酒师的天赋哟！”

    听他这样一说，林洋的脸上莫名的发起烧来，不好意思的看了看她，赶紧把盎司杯放到台面上，“芸姐，你太会拿我取笑了，我连这个东西都不知道叫什么，还调酒师呢，我更不知道他是干什么的了。”

    芸姐特别爱看林洋此时的样子，更加的神似他的亲弟弟曹雨，好长时间没见他了，十分的想他，只是现在的酒吧刚刚转到手，要不是自己的好姐妹王静肯帮她。

    她的这个开一间酒吧的梦想，估计在不靠男人的情况下，她这辈子是实现不了了。所以，她心里每时每刻都装着这间酒吧，生怕自己稍微的不用心，不光是赔光王静的钱，也让自己的梦想陨落。到那时也许她真的没有活下去的勇气了。

    林洋把盎司杯放到台面上，又拿起了旁边的调酒瓶，看着调酒瓶插着像吸管一样的鼻子，他觉得有些可笑，难道酒吧里面还要用到调料瓶吗？指着它向芸姐问道：“芸姐，这个东西又是干什么的呢！”

    芸姐把调酒瓶接在手里，从椅子上跳下来，饶有兴致的把调酒瓶反手从身后扔起，然后优雅的从前面接住，熟练的做了几个从腋下和背后，抛接的动作。

    她这才说，“这个是调酒瓶，顾名思义，也是用来调制鸡尾酒的，但大多都是用它调制无酒精的鸡尾酒饮料。”

    “哦！”

    又是一番他听不懂的话，这一段知识很复杂的对话中，芸姐多次说出鸡尾酒这个名字，那么鸡尾酒又是什么神奇的东东呢。

    林洋问道，“鸡尾酒到底是一种什么酒呢？”

    芸姐看了看他没有说话，从吧台的高脚杯架上，摘下一个三角的鸡尾酒杯来，然后把酒壶放在吧台上，从中间打开，“这个工具叫调酒壶，是调酒师的四件宝之一，也是调制鸡尾酒最常用的东西。”

    他一边说，一边从旁边黑色的制冰机里面，用夹子夹了几块冰块放在调酒壶里，林洋全神贯注的看着。原来这个东西里面是放冰块儿的，他还以为是一台先进的洗衣机呢。

    想到刚才自己获得冰块的那种方法，怪不得胖子的脸色不好看呢，死活都要喝常温的，他为什么不指明自己的失误呢？是不是他觉得那样做，会践踏到自己的尊严？

    所以，所以，他才让自己没有在他面前更难堪，真是个人傻钱多又可爱的胖子。此时林洋的脸上已经显出几分的惭愧。

    云姐并没有察觉他此时脸上的感情变化，往调酒壶里放了几种调酒瓶里的东西，然后在酒架上拿起一种酒，酒的商标是黄色的，上面画着个带着皇冠的老头手里拿着个手杖，有七分的唐僧的打扮和模样。林洋自然不知道这个酒的名字叫什么。

    “既然要在酒吧工作，自然要了解一些酒的知识和历史，像我这种正规的酒吧，主要的盈利方式就是为客人提供各种各样的酒，鸡尾酒是酒吧文化中最具代表的精髓。”

    她说着，打开它的瓶盖，有种淡淡的酒香飘了出来，区别于国产的白酒香味，林洋闻着非常的受用，甚至是喜欢这种酒的味道。

    “我现在用到的这种酒，它的类别属于杜松子酒，荷兰的一个医生发明的，酒的名字是，比菲特，这种酒有健胃利尿的功效，适合做餐前和餐后鸡尾酒的基酒。”

    云姐用盎司杯量了一盎司的比菲特，倒进调酒壶里，盖好调酒壶，双手握着调酒壶有节奏的晃了晃，冰块在调酒壶里刷刷的响，晃了几下之后，他把调酒壶放在台面上。

    从冰箱里拿出一个柠檬，用刀切了薄薄的一片，在三角的鸡尾酒杯沿儿上擦拭了一下。

    “喝鸡尾酒是一种文化，调制鸡尾酒不是一种技术，而是一种艺术，作为一个调酒师，要懂得享受调制鸡尾酒的美妙过程，就像一位作家或者画家，享受自己创作过程的感动一样。”

    她把杯子倒过来，用杯口在写着豆蔻粉的罐子里轻轻的蘸了一下，然后又切了一大片柠檬，把这片柠檬切出一个开口，插在三角的鸡尾酒杯上。

    最后拧开调酒壶上面的小盖子，把调酒壶里面调好的酒，缓缓的倒进鸡尾酒杯里面，最好放进一个绿色的樱桃。

    云姐微笑着看着林扬，郑重其事的说道，“欢迎你加入我的酒吧，成为我酒吧里的一员！”

    他把调好的鸡尾酒向林洋面前推了推，“请品尝，我为你特意调制的一杯变种马天尼！”

    林阳傻呵呵的，还有点不好意思，轻轻的捏起鸡尾酒杯，既然鸡尾酒这么多的讲究，他拿着酒杯都有点儿手怯。

    折射着樱桃淡绿的酒液，大概占满了杯子的2/3，习惯的闻了闻，多种香味混合在一起的淡淡清香，刚要把酒杯放在唇边，云姐轻轻地帮他从酒杯上取下柠檬装饰物。

    “喝之前先在嘴里含一下这片柠檬。”

    云姐说着，拿之前涂抹杯口的那片柠檬做了个示范，轻启朱唇，轻轻的含了一下。

    林洋学着她的样子，也轻轻的含了一下柠檬，柠檬的酸味瞬间占据了他的整个口腔，接着，他一口将鸡尾酒喝干。雨夜飞鹰的女神的天才保镖