第92章 掰包谷么？一起？ (第2/2页)

“小包子，你能帮我匀几个得力的帮手过来么？？”这么多玉米棒子，就她和瑶瑶两个人，这得掰到什么时候去啊。

    “人手昨个儿晚上，常公公就已经帮娘娘您安排好了，都在前院候着呢，娘娘在这院中稍候片刻，奴才这就去将他们喊过来。”小包子一听沈柠要找人帮忙，朝着她弯腰施礼之后，便高高兴兴地退出了院子。

    昨个儿夜里，这加工厂的小太监们，一听皇后娘娘要来这加工厂研究新鲜吃食，一个个十分雀跃，又担心若是早早便一同跟来，难免冲撞了娘娘，于是便巴巴地在前院等候听宣。

    如今皇后娘娘主动开口要找人帮忙，嘿嘿，真好，大家伙又可以正大光明的偷师学艺了。

    小包子一走，沈柠与徐瑶寻来两张小矮凳，抬手将袖子往上一撸，然后便坐在矮凳上，掰起了包谷来。

    “集美啊.....咱们不是，过来做蛋糕的么？？”徐瑶掰包谷的同时，露出了一张问号脸，“掰包谷干嘛？”

    因着小时候跟着奶奶在农村生活的缘故，沈柠掰包谷的速度，可比徐瑶麻利多了，“想听原理？”

    “愿闻其详。”干活可以，总得告诉她，这玉米棒子和蛋糕之间，有什么必然的联系吧？

    “面粉有三种，分别是，高筋，中筋，低筋。其中高筋面粉可以用来做面包，中筋面粉做馒头，低筋面粉才能做蛋糕。”

    乖乖，她还以为，只要是个面粉，都能做蛋糕来着.....

    “这端朝的面粉.....”

    “这个我懂，做馒头的嘛，中筋，所以，咱为什么要掰包谷啊？”

    “自然是为了做玉米淀粉啊。”

    “将玉米粒，泡水，用石磨磨浆，摊开，用土窑烘上几时辰，待到水分干透，再放入石槽里进行二次研磨，然后用竹筛过筛，就能获得玉米淀粉了。”

    “获得玉米淀粉之后呢，将它与中筋面粉按一比四的比例混合，就能得到低筋面粉了。当然了，玉米淀粉的作用远不止这些，一会儿用发馒头的老面自制酵母粉，以及牛奶版自制奶油，都需要用到它。”所以啊，掰包谷这种事，自然得多多益善啦。

    “你连这都懂？？？”好想把沈柠的脑袋撬开看看，里面都装了啥。

    “你对美食博主的内卷程度，一无所知.....”她能答应在招招生日宴上做蛋糕，当然是因为，她有实力复刻出做蛋糕需要的所有原材料，亦或是找得到平替啊，那不然呢？总不能拿个蛋白霜云朵小蛋糕糊弄小孩儿吧？

    “集美，你这当真是牛逼她姥爷给牛逼开门，牛逼到家了呀......”一开始，徐瑶以为沈柠只是缺少了一个打蛋器。果然，只有亲自参与了沈柠的美食复刻，才能切身体会得到，沈柠在制作美食方面的强大能力。

    “低调低调....”

    就在此时，院门乌泱泱地涌入了二十多个小太监，只见他们训练有素的在这院中的空地上，排排站好，然后朝着正在掰包谷的沈柠道，“皇后娘娘！万福金安！”

    好家伙，这整整齐齐，训练有素的小模样，搞得跟体校军训似的。

    “免礼免礼.....”沈柠单手拿起一根包谷，朝着一众太监道，“掰包谷么？一起？？”长岛茶与沫的和闺蜜一同穿进冷宫的那些日子