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八十年代嫁屠户 第59节 (第2/3页)
捞了大块出来,切成一厘米的厚片,豆腐越熬越好吃, 这个待会要早些倒进去。 赵军从煤球炉子里换了一个快烧完的煤球出来, 放在土泥炉子引燃木炭, 端到堂屋。 堂屋八仙桌中央已经放了一块厚厚的木板, 赵军便把炉子放在那块木板上。 涮火锅的食材都准备好了, 赵军一样样往堂屋端, 炖罐里的肘子也已经炖烂了, 筷子能很轻松地戳|进去,赵军便按着姚晴天的指示将大肘子连带着奶白色的汤倒进小铁锅里,端到堂屋炉子上,继续熬煮。 空出来的炖罐,姚晴天随手将那副还有不少肉的鸡架扔进去煲汤,她打算晚上继续吃火锅,大冬天的滴水成冰的温度,围着炉子吃火锅才是王道。 接下来就是炒火锅料了、调配酱料了,她喜欢清淡一些的,赵军爱吃辣,姚晴天已经配起酱料来轻车熟路。 前面堂屋有肘子熬出来的清淡肉香,后面是火锅料炒出来时霸道的麻辣鲜香,隔壁人闻着顿时就觉得面前的年饭不香了。 前天从早香到晚,好容易昨天消停了一天,如今又开始了。 今日过年,上午毛兰花看着隔壁大门都锁起来了,还幸灾乐祸了一会,再能折腾又如何,大过年的还在外面奔波。 不想转眼人就回来了,折腾还是真能折腾,满打满算就两个人,香味居然弄出这么大阵仗,纯粹是为了他们不好过。 隔壁的表情姚晴天不用看也猜的道,不过她现在没闲心去想了,端着碗勺跟在赵军身后恨不得一蹦一跳的,她终于又重新体会到小时候盼着过年的那份激动心情了。 重生的时候,姚晴天也没想过她这么快就实现吃肉自由。 火锅诶,全部是按照自己喜欢的口味调制的,这还是匆忙了些,下午她慢慢准备,晚上必定要弄得更加丰盛。 坐在椅子上,姚晴天深深吸了一口香气,高兴地宣布:“今天解了你的酒禁,不喝多就行。” 赵军早就不怎么喝酒了,不过今日的确高兴,他便拉开条桌柜子翻看起来,最后拿了一瓶度数最低的花雕酒出来。 笑着问:“你要不要也喝一点?” 姚晴天听了也来了些兴致,她还从来没尝过酒是什么味道。 不过有些担心:“会不会喝醉啊?” 赵军已经拿来小碗给她倒酒了,安抚道:“度数不高,再说下午也没什么事,喝醉了就在家歇着。” 姚晴天将小碗捧在手上,只见酒色橙黄清亮,闻着一股醉人的芳香,她看着赵军,眼睛晶亮亮的:“我试试,喝醉了就找你!” “管,喝醉了我负责!” 姚晴天便端起碗小心抿了一小口,刚入口是比较甘润,也很绵柔,一点不冲。 姚晴天笑眯眯地说:“感觉跟酒酿圆子似的……” 还没说完,她闭上准备再喝一口的嘴:“还是有些辣,我不要喝了。” 赵军看着姚晴天眉头都皱起来了,失笑道:“多喝几次就好了,这个酒冬日喝了暖身子。” 不过到底将她手上被嫌弃的酒碗拿开,夹了块清汤中的烫豆腐吹凉了些送过来。 姚晴天便彻底抛开那酒了,开始举着筷子涮肉吃火锅。 毛兰花原以为也就香一会,毕竟冬日天冷,饭菜出锅一会便不冒热气了,大不了等隔壁不香了,她再把饭菜热一遍。 不想隔壁好像施了魔法似的,香味不止不间断,还越来越香。 那边越香,这边气氛便越低沉。 最后不止香,那边还传出刺耳的笑声,笑得毛兰花脸色都扭曲了。 毛婷婷率先扔下碗筷不吃了。 赵大强
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