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我在国子监当厨娘 第3节 (第3/3页)
了解。 蔺荷看了他一眼,嗯,挺穷的,既然都穷成这样,还嫌弃鸡爪不干净? 读书读成书呆子了吧! 再看周围,好多人都在无声看热闹,似是看事情如何发展再做出决策。 这可不行,她还指望着卤味进国子监呢! 蔺荷当即做了决定,挑起一边眉毛,大声反驳:“按这个说法,猪肠猪肺猪肝也不干净,但大家清洗后,照样可以当一碟菜。” “……好像是这样,过年时候买不起肉,买点儿猪肝炒着吃也是不错。” “还有猪肺,那酒楼里不是还有一道菜叫夫妻肺片嘛!” 有人弱弱道:“其实,鸡爪之类的我们家也吃,只是腥味太重,不好吃!” “没错,”见大家并非一股脑否认,蔺荷继续大声说,“鸡爪也是同样的道理,它表面有一层皮,那层皮就相当于人类的鞋袜,处理时我已经将那层皮剥掉。” “更何况,你们说的不好吃、不能吃,只不过是不会做,我有特殊的办法处理它们,保证味道比鸡腿肉还要香,且这东西本就便宜,如果能推广,老百姓也能尝一尝肉味……” 后面那句话振聋发聩,对啊,鸡爪鸡心便宜,要是真能做的好吃,他们买不起肉,还是能买点边角料吃的。 当即有其他摊子的摊主说:“小娘子,给我来一份,带回家给我儿尝尝,最近一直吵吵着吃肉呢!” “好勒,您是第一个买的,多送一对鸡翅。”蔺荷笑嘻嘻的,自始至终不卑不亢。 她很漂亮,也很瘦,身上穿着的白袄子洗到褪色却干干净净,她站在学子面前,被挡的严严实实,可她的话却掷地有声,清楚传到陆史虞的耳中。 “老爷?” 陆史虞回过神,继续往国子监里面走,只是低声嘱咐:“你去买些,记得要悄悄的,切勿声张。” 四九:明白明白,虽然家里穷到揭不开锅,但从四品的官啃鸡爪,传出去也不是什么好名声。 不过老爷为了讨姑娘欢心,居然也开始办这种事情,他可万不能给老爷拖后腿! 陆史虞可不知道自家书童的鬼鬼祟祟,他脑海中想到春岁时的流民,去年南方大涝,无数百姓流离失所,背井离乡。 京城也接受了一批流民,可大部分还是安置在了城外,若这鸡爪真可以代替鸡肉,对百姓的生活而言,不失为一件好事。 姑且看看她的厨艺,是不是也像嘴巴一样那般厉害吧。 第4章 人渣 计划赶不上变化,蔺荷觉得卤味好吃,却忽略了古时候“上层”人的讲究。 虽然她可以保证只吃一口,这里的人就会爱上这种味道,可关键人家连吃都不吃,总不能硬塞嘴里吧? 收摊后继续回一品楼打工,擦桌洗碗接待客人,时不时还要替偷懒的账本先生算账,忙到黄昏将至,几个店丫头才被准许去后面歇息。 蔺荷出了一身汗,浑身黏糊糊的。 古时候有诸多不便,最让她受不了的,就是没办法天天洗澡,只能拜托后厨的人帮忙烧点热水,沾湿布子擦一擦。 刚擦完换上干净的外衫,房门就突然被人从外面狠狠踹了几下。 蔺荷走过去打开,发现是同住一起的小翠,对方大声指责她:“天还没有黑,关什么门啊!” “抱歉,换衣服。” 小翠不相信,进了屋子后径直去翻自己的床铺,唯恐蔺荷偷她的什么东西:“我那个银镯子怎么找不到了,是不是被你……” 话还没有说完,小翠就已经看到了自己的镯子,她拿起来戴腕上,过了会儿嘟囔,“肯定是还没来得及拿……”
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