农门小寡妇:发家致富养萌宝_农门小寡妇:发家致富养萌宝 第22节 首页

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   农门小寡妇:发家致富养萌宝 第22节 (第2/3页)

没事干,会不定时放假停工,等有活干了再通知她们。

    李大娘早就明白了,这本来就不是长久活,能干一天是一天,所以并没有因此变失落。

    所有人一块动手,还没到中午便把这些东西给处理好了。姜梨又把之前买的细面粉拿出来,准备趁天气好做些面条,晒成干面条。

    几人分工合作,揉面、擀面、切面,所以一点也不混乱。

    由于这切好的面还有些粗,所以姜梨往里头洒了少许面粉,而后轻轻拉扯着这一大把整齐的面条,让它们变得更加纤细。

    这五六斤细面粉被做成面条后,便被团成了扁扁的一小块一小块,平放在簸箕上晾晒。

    而她们家院子里,现在已经铺满了粗布,上面都晒着木耳、蘑菇和笋干。木耳因为很薄,所以日头大的时候,晾晒个一两天便能干透。

    家里现在还有昨天吃剩的半盘子酸菜鱼,再就是地里的青菜,所以姜梨和杜秀红不准备做饭,商量着吃面条得了。

    “等等,咱们今天不吃汤面,我给你们做个葱油拌面。”姜梨看着这些刚做好的面条,突然说道。

    “葱油拌面?什么玩意?”杜秀红听都没听过。

    “你先去生火烧水吧,我去地里拔几根葱。”姜梨说完,便步履轻快地出了院子。

    来到屋后的菜地,姜梨又不由得皱起了眉头。她们家的菜地不多,有且只有两畦。所以平时都小心伺候着,争取让青菜长得又壮又好。

    而现在,半畦地里空荡荡,已经被陈氏翻过来了,并撒上了菜种。

    再想到好吃懒做贪得无厌的李氏一家,她的眼神又变得无比坚定。以后她们若是还敢这般欺负人,她绝对会让她们好看。

    把葱洗干净,并将葱叶切成长段,葱头则用刀背拍扁,装在碗里备用。姜梨先往锅里下面条,把它们煮熟。

    然后在凉水里过一下,并将水沥干,防止粘连成团起坨坨。

    接着,便是炸葱油了。先往干净无水的锅中放入适量的猪油,然后放入拍扁的葱头,用小火将它爆一会儿。

    待葱头微微变成黄色后,才下葱叶段,继续用小火慢慢炸,把它们的香味都爆出来。

    很快,空气中便弥漫着浓郁的香味,闻起来十分诱人,就连陈氏也被吸引过来了。

    待葱叶渐渐变黄发黑,姜梨立刻把它和葱头捞出来,只留下香喷喷的葱油,并往里头加入盐巴、酱油,和一小把细碎的葱花。

    滋啦一声,原本就滚烫的葱油再度沸腾翻滚起来,姜梨将它们拌匀后,便铲起来淋在面条上。

    这热乎乎的葱油淋在白花花的面条上,除了有点香、颜色变黄之外,看起来似乎也没什么特别之处。

    姜梨用筷子将葱油和面条拌匀,务必让所有面条都能沾上葱油,这才分装给大家。

    “阿娘,这面条真香!”杜云彩捧着大半碗葱油拌面,夸张地闻了一下。

    “那肯定啦,我用小火把香葱的香味都爆出来,这油能不香吗?”姜梨得意地回道。

    不得不说,这用热葱油拌出来的面条,实在是美味可口,远远比普通的汤面好吃得多了。

    “云彩,等下次有机会,我再给你做个臊子面,肉多多的面条,吃起来会更香。”姜梨见她吃得飞快,又笑着说道。

    吃完饭,考虑到大家这几天也累了,所以姜梨特意去了趟李大娘家,把上午的工钱给发了,并说今天下午大家就好好休息一下,明日再进山。

    接着,她在村里晃悠了一圈,和其他年轻的小妇人聊了一会儿,便回家给晾晒着的蘑菇和笋干翻了个身。

    至于杜秀红,难得今天有空,也去找自己的好姐妹聊聊天谈谈心,放松放松心情。

    反正闲来无事,姜梨也不知道干什么,所以直接回了房间,准备睡个美滋滋的午觉。

    陈氏先去外边割了满满一箩筐的猪草,又给菜地浇了水,便没事做了。

    所以她干脆带上布料和针线,高高兴兴地出了门,寻思着和人边纳鞋底边聊天。

    这会儿庄稼已经种上了,大多
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