第50章 真甜 (第2/2页)

，说着给他们几个小孩压压惊。

    楚辞只好让苏静月收起来，反正月娘已经说了端午的时候会包一些粽子送过去。

    到时候多送几个肉的过去，也算是变相的还了。

    昨天有很多事情还没有做，从贵山叔家挖回来的韭菜和葱蒜有些被踩烂了。

    苏静月将可以用的挑了出来，和楚辞种在菜园子里。

    这些都是比较好种活的，只要每天浇一点水就好了。

    菜园子种的黄瓜和丝瓜一天一个样，有些的瓜已经花都落了，大概过个几天就可以采摘了。

    辣椒和茄子的苗也都长到了半只手臂那么高，挂果的话恐怕还需要一点时间。

    豆角也已经开始分枝了，幸好上次给黄瓜和丝瓜绑支架的时候顺带着也弄好了。

    这次去镇上带了一些荇菜和空心菜的种子回来，也都是初夏就可以种下的叶子菜。

    楚辞正在锄地，把土锄散之后就可以种下去了。

    苏静月今天上午教楚明和楚昭写了几个简单的字，两个小朋友正在练习。

    这里的文字和华夏的繁体字都差不多，苏静月也是就着三字经确认之后，才敢教两个小朋友的。

    但还是有着细微的差别的，这是一个架空的时代，要是想教两个小朋友，自己还是需要自学这里的知识。

    果然到哪里都摆脱不了学习的命运。

    苏静月摇摇脑袋，去地窖里将昨天买的猪肉拿出来，打算做成容易保存的坛子肉。

    猪肉买来时，镇上的屠夫就已经拿着铁塔子将猪皮都焦了一边。

    现在苏静月只要用水将猪皮表面的那一层黑炭刷掉就行。

    没有铁丝球，苏静月只能用菜刀在上面用力的刮，幸好这些黑焦的地方，被水一泡就很容易刮落。

    清理好猪肉之后，苏静月将这些肉切成薄厚适中的片状，冷水下锅，加入葱姜和花椒、盐焯水。

    焯水的这个过程中，她拿出擀面的面杖和一个大陶碗，将新鲜的红辣椒放在里面舂打。

    这样可以得到味道醇厚的辣椒酱。

    猪肉在锅里煮了几分钟之后，苏静月将猪肉捞出来过了一会冷水，在放到竹筛子里沥干水分。

    这样待会下油炸的时候，就不会爆油了。

    菜籽油，家里的存货不多了，粮油店里的也没有送过来，苏静月就只倒了一点点，打算多分几次炸就好了。

    等到油微微热的时候，苏静月先是在里面加了一些香料和葱姜炸出香味，再将猪肉放进里面炸。

    炸至金黄就捞了出来，放在一边的碗里。

    楚辞做完后面院子的事情，出了堂屋就闻到一阵肉香味。

    早上刚吃了卤肉面的他，现在闻着这阵味，觉得肚子又有一点饿了。

    他走到厨房一边从水缸里洗手，一边往锅里的方向张望。

    苏静月正忙着炸肉，没有注意到楚辞对着盛肉的碗虎视眈眈的眼神。

    楚辞走到她的旁边，一边身体紧紧挨着苏静月，盯着锅里正在炸着的肉看。

    灶边现在挺热的，苏静月推了推他的肩膀，想让楚辞不要挨着自己。

    他刚刚做了事情，身上一阵一阵的热气往外冒。

    楚辞看着无暇顾着自己的苏静月，伸出两根手指头夹起一块肉往嘴里送去。

    苏静月这时注意到他的动作了，瞪了他一眼。

    多大个人了！和个小朋友一样，还抓菜吃，这肉现在都没有味道。

    楚辞第一时间从月娘的眼神里看出了小姑娘的意思。

    他理直气壮的开口道：“我饿了！而且这个肉好香，我忍不住了嘛。”

    苏静月听着他的话，心里还在反思是不是自己早上煮面煮少了，可是辞哥吃了两大碗。

    是他平常的饭量，不应该的呀。

    她走到厨房的案板上，将一个大竹盖子掀开，里面是今天早上没有吃完的卤肉。

    “辞哥，你先吃点这个吧，这个肉现在还不能吃的。”

    苏静月将手中的碗递给楚辞，随后又去捣鼓坛子肉了。

    坛子肉做好之后，也需要等上几天才可以吃，刚好辞哥这几天也不能吃辣的。

    楚辞想着现在不能吃，中午也可以吃，就端着碗走了。

    两个小崽子在练字，他去看看。林喜喜的猎户将军的田园小娇妻