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第609章 市场分析 (第2/2页)
,都是采取的是空运。 石塔食材给这些餐厅的利润极高,完全可以覆盖这些成本。 可如果打中端市场,怕是行不通的。 袁家村的价格只是石塔村食材的一半,再加上没有什么名气,再考虑到运输成本,餐厅的利润就没有了保障。 如果只是零售,卖给散客,正常的物流根本不能及时送达。 若选择普通的快递,蔬菜的质量就会大打折扣。 那些蔬菜平台,都是选择的就近采购,大大的减少运输与时间成本。 他们没有这样的网络,如果想依靠平台,怕是难以谈到想要的价格。 “袁村长分析得很到位。” 陈潇连连点头,倒是有些佩服这个女人。 既然她都知道市场的情况,那为何还要提走中端路线的路子? “目前来看,做零售还是很困难的,暂时不考虑,而是考虑大宗采购的方式,我们有个特别的优势。”说完她看了陈潇一眼,“那就是陈村长。” “哦,说说看。”陈潇笑着说道。 “肯定有不少的餐厅找过您,想要采购石塔食材。”袁姗说道,“您没有供应给他们,可能是因为这些餐厅的定位不够高端,不足以维持石塔食材的高端定位,也有可能是因为供应不上。” 大家听到后恍然大悟,有些明白她的意思了。 就是让陈潇把袁家村的蔬菜,供应给这些餐厅。 至于这些餐厅愿不愿意,接不接受,主要看这些食材能否带给他们可观的利润。 大家都不是做慈善的,是做生意的,是要赚钱的。 “你是想让我给你跑销售啊。”陈潇笑了起来。 其余人也都笑了,的确就是这个意思。 “陈村长,你有什么办法么?”柳诗诗问道。 “我可以试试看,刚开始只提供袁家村的蔬菜肯定是不行的。”陈潇想了想,“我们可以提供一部分的石塔食材,一部分袁家村的食材,只要你们村的食材质量的确够好,我相信会慢慢打开局面的。” 他不能把袁家村的食材当成石塔村的食材卖,这是欺骗客户,因为品质的确是不一样的。 如今石塔村的灵气比周围都要浓郁一些,这是其余村不具备的。 为什么桃花村的养殖场内的家禽家畜可以作为石塔村食材同价卖,是因为用了稀释后的生机露水,品质是有保证的。 袁姗把袁家村的食材定位中端市场,而不是想着跟石塔村一样这是很聪明的。 她很清楚石塔村的那些食材,是他们无论如何都打造不出来的。 “谢谢陈村长!”袁姗听到后十分的激动。 陈潇说的这个办法她考虑过,但没好意思说。 虽然陈潇是帮助他们的人,但不能道德绑架。 “这个办法好啊,咱们镇有陈村长这样的优秀青年,真是我们的幸运。”柳诗诗满是赞叹。 如此一来,袁家村的发展方向定下来了。 “还有一个比较严峻的问题,就是前期的投入。”袁姗说道,“搭建现代化的大棚,投资很大的,目前绝大部分村民,没有这个财力。”龙腾青山的世外桃源
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