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第145章 你敢再夹回来,我一会亲到你哭 (第1/2页)
招待所有两个灶台,一个煮锅一个炒锅。 煮锅里满满当当全是花生,趁着陈立衍低头烧火不注意,林晚晚往煮锅里加了点灵泉水。 面已经揉好,醒面还要一点时间。 “野鸡蛋呢?” 林晚晚看了一圈厨房,没找到早上捡的野鸡蛋。 “在这。” 陈立衍将角落里的一个篮子递到林晚晚面前。 篮子里面满满当当全是野鸡蛋,足足有二三十个。 这些野鸡蛋的个头特别大,几乎都赶上家鸡生的蛋了。 晚上电影院门口人多,林晚晚打算把野鸡蛋做成茶叶蛋卖钱。 “这炒锅的火也帮我起了吧,我想煮茶叶蛋。” 林晚晚吩咐。 “行。” 陈立衍低头烧火。 林晚晚把野鸡蛋简单清洗一遍,然后把野鸡蛋全放到了炒锅里,再加水没过野鸡蛋。 厨房里传来阵阵花生的香味,林晚晚打开锅盖看了下,花生已经煮的差不多了。 林晚晚捞了一颗出来,掰开。 “你尝尝。” 林晚晚将花生递到男人嘴里。 “好吃?” 林晚晚期待看着男人。 “嗯。” 陈立衍点头。 这花生很清甜爽口,跟他平时吃的有点不太一样。 具体哪里不一样,陈立衍也说不上来。 煮锅特别大,招待所客人平时用来烧开水的。 林晚晚试着把煮锅里的花生倒出来。 然而,煮锅太重,纹丝不动。 “我来。” 陈立衍强有力的大手轻易将煮锅抬了起来。 “把花生倒在这晾着。” 林晚晚找了一个大大的铁盘。 男人将锅往下倾倒,锅里的花生哗啦全被倒了出来。 煮锅里的花生哗啦全被倒到林晚晚准备好的盘里。 林晚晚:“锅帮我洗一下,我一会煮五香茶叶蛋。” 陈立衍点头,闷头刷锅。 锅洗好,陈立衍又按照林晚晚的吩咐往里面加了点水。 “这些土豆你帮我都洗了吧,然后切成这样的条状。” 林晚晚说着还用菜刀示范了一下。 女孩的刀工特别好,三秒钟不到一个土豆就被林晚晚切成了大小均匀的条状。 “行。” 招待所有口井,就在厨房的后面。 土豆泥多,脏,量还大。 陈立衍索性全部提去井边清洗,顺便把菜刀案板一起带上。 陈立衍走后,炒锅里的野鸡蛋也煮的差不多了。 林晚晚把他们全部捞出,放到冷水里泡着。 与此同时,林晚晚把下午在黑市买的茶叶,桂皮,陈皮,八角,冰糖等等全放到锅里熬,顺便还加了一点灵泉水。 水滚后,林晚晚把煮熟的鸡蛋敲碎蛋壳,然后放到加了香料的煮锅里小火慢熬。 趁着煮茶叶蛋的工夫,林晚晚把葵花籽倒出来全部洗干净,挑去一些坏的,再把生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮等塞到纱布里面做成调料包,然后再把瓜子、调料包、盐等一起放到炒锅里,再加适量的灵泉水盖上盖子慢慢焖。 林晚晚做好这些的时候,面已然醒的差不多了。 林晚晚熟练把面拉成均匀的长条,再把西红柿切了。 等她做好这些,陈立衍的土豆也切好了。 茶叶蛋也煮的差不多了。 但是为了让茶叶蛋更入味,林晚晚没打算这么快盛出来,让它们继续在里面熬久一点。 “你帮我看下瓜子煮好没。” 林晚晚吩咐。
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