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第27章 麦芽糖 (第1/2页)
王威言语中提到元武城乃是地元州的城池,让韩承不禁想到,自己那地元鼎还曾是地元州之主的信物。 也不知一千多年过去,这地元州已经换了几任主人? 当初的韩家是否还依然权柄在握? 当日策划伏击的元凶是已登高位,还是已经伏法? 老祖韩青云和韩霄当年的遭遇,怕是多半早就淹没在千年的历史长河中,已经被人遗忘,无人再谈...... 王威看韩承迟迟没有回应,以为他是被自己的背景吓傻了,嘲弄道:“怎么,两句话就把你吓到了?如果你怕了,就跪下磕头,然后一边自己掌嘴,一边跟我这表哥和表妹说清楚,你到底是何居心,来此诓骗他们。” 韩承被迫回应道:“王公子,我这制作甜食的方法实非骗人,确实是可以只用小麦和稻米制作甜食,等看我做完,你就知道了,只是如果我做出来了的话,王公子又当如何?” 看着韩承颇为自信的样子,王威微怒道:“好小子,你居然敢跟我讲条件,倒是好胆量,好,如果你能制作出甜食来,我愿出一万灵元石,要是你做不出来,明年的今天,就是你的忌日。如何?” 韩承虽不愿得罪王威,但那王威明显就是要找自己的麻烦,躲是躲不掉的,只能见招拆招了。wap..OrG “好吧,王公子,就依你说的办吧。” 韩承引着王威等三人来到院中盛有之前浸泡小麦的箩筐旁,掀开盖着的布料,只见麦芽已经露出了嫩嫩的青绿色细尖,有四五公分长。 韩承叫来刘五等六人,让他们其中的三人,去将麦芽淘洗两遍,再将洗净的麦芽切碎,放于一旁备用。 又让另外三人,将浸泡的稻米洗净之后,再拿去锅中蒸熟,然后再用粗木棍把煮熟的稻米捣烂。 之后,又让他们六人一起把切碎的麦芽和捣烂的熟稻米拌在一起,搅合均匀。 最后放于锅中,盖上锅盖。用微火置于灶台下,保持锅中微温,让麦芽和稻米发酵。 如是弄了四、五个时辰,何云之与何灵儿一直好奇地看着韩承不断地指挥着,兴致勃勃的不时问这问那。 王威则是枯坐在那,一脸不耐烦地看着他忙前忙后。 午饭是何云之让隐仙楼的伙计送来的,韩承他们吃的倒是津津有味,王威则是一脸嫌弃的看着韩承和小芸他们狼吞虎咽...... 午饭过后,韩承感觉发酵时间差不多了,便掀开锅盖看了下,锅中拌在一起的稻米和小麦混合物,已经析出了很多水份。 于是取出小芸之前准备好的纱布口袋,将稻米和小麦的混合物装了进去,然后挤干里面的水分,残渣留在袋中抛弃,锅中只余下滤出的汁水。 韩承吩咐刘五等人加大灶火,把锅中煮沸。 随着不断地熬煮,锅中变得越来越粘稠,韩承又让人不断搅动,以免糊锅。 如此过了半个时辰,锅中已
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