第九十九章 猪肝汤 (第2/2页)

子里面，弄成简易版的肉夹馍。刚好酸果酱还有一些，煎好的肉涂抹上酸果酱，再跟果粉饼子夹在一起，那味道绝对差不了。

    沉戎上次做的石锅大大小小共有七八个。

    长夏根据石锅的大小，给石锅取名一号，二号，三号……

    这次长夏拿来煎肉的是六号石锅。

    六号石锅是长夏能使用的正常尺寸，再大的五号石锅，长夏要双手操作才能使用。七号石锅的话，煎肉只能同时煎两块，有些耗时间，六号石锅刚刚好，能同时煎四块。

    长夏家的兽骨锅，跟七号石锅大小相等。

    用兽骨锅蒸粉皮的时候，能够跟六号石锅搭配。

    像1-3号石锅，长夏平时是不用的。除非家里来的人多，再从杂物房搬出来。有点大，平时用起来不方便。

    刷油，煎肉。

    偶尔，用木勺给骨头汤撇血沫。

    一切有条不紊进行着。

    煎好的肉，用干净木盆装着。等吃饭的时候，再把肉夹起来塞进果粉饼子里面，就着烫好的野菜一起吃。

    很快，诱人的香味从厨房弥漫开来。

    “长夏，早餐做好了吗？”苏叶的声音，从屋外传来。

    她检查完暖春和崽崽们的身体，直接回来。没理会暖春的留饭，就山昆的厨艺连暖春自己都不吃，苏叶哪会委屈自己？

    “快了。还有个猪肝汤没有煮，苏叶婆婆饿了吗？饿的话，你可以先吃。早上，我煮了骨头汤和煎肉果粉饼子，骨头汤能喝，不过还没有完全入味。你要喝吗？我给你盛……”

    今天早饭确实有点晚。

    长夏同样觉得有些饿，只是刚才煎肉的时候。

    闻着酸果酱的味，长夏吃了块刷着酸果酱的煎肉。

    “行，我先喝碗汤。”苏叶道。

    长夏手脚麻利，快速给苏叶舀了碗汤。

    然后又给她弄了个煎肉果粉饼子，不过没刷酸果酱。

    等苏叶入座，开吃。

    长夏把洗净的猪肝切片，再放入碗里，加盐，些许调味，再一点点水拌腌片刻。再把洗干净的野菜，倒入沸水中滚烫，捞出，放桌上备用。

    腾出七号石锅，放油烧热，下姜葱末炒香，加水煮沸。再倒入腌好的猪肝，待煮沸撇去浮沫。不用煮的太透，七八分即刻。放野菜和盐，等再煮开的时候，就将猪肝汤倒入碗里。

    “闻着味，倒是不算腥。”苏叶说道。

    她一直盯着长夏做猪肝汤，当猪肝汤倒进碗里的时候，苏叶觉得有点馋。可是，她又不能跟沉戎这个病号抢吃的。

    长夏微笑着，说：“要尝尝吗？我煮的份量不少，够沉戎吃。”

    “那，来点。”苏叶不客气点头，道：“你去叫栢青过来吃饭，顺带准备好沉戎的食物，让栢青送去地窖给他。”

    “……”长夏一僵，才想起苏叶说让她这几天尽量避开沉戎。

    只是，真的非要做到这种程度吗？

    “是的，你暂时最好别跟他见面。”苏叶像是看穿长夏的想法，毫不犹豫斩断她的迟疑。

    长夏耸耸肩，委屈道：“好吧！”

    苏叶微微一笑，朝地窖喊栢青的名字，让他上来吃饭。