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美食从麻婆豆腐开始 第65节 (第1/2页)
安红豆还是等到吃完之后才发现的。 “吃的太多了,肚子有点涨……”扶着肚子站起来,“钱……我转过去了,我先走了,下次再见。” “好。” “对了,文思豆腐的味道其实不错的。” 陈年立即纠正:“这就是一碗豆腐汤!” “哈哈哈嗝~” 安红豆连忙捂住嘴巴。 露怯了露怯了。 陈年看着对方艰难一手摸着肚子,一手扶着腰走出饭店。 心想着有点像个孕妇。 反正店里也没人,陈年来到站在门口,目送着对方挪动着脚步,消失在某个路口。 这时他才回到店里收拾好厨房,拖了一遍地,打扫的干干净净之后也锁门回家去了。 安红豆一路上想走的快一点,但是奈何肚子太撑,走的太快都怕胃掉下来。 看来之后的几天自己得吃几天清淡了。 之前的一段时间他一直都在找合适的房子,租好之后又花了小半个月收拾。 房子是租来的,但人生不是。 昨天才刚刚搞好。 本想着今天出来下馆子改善一下伙食,顺便感谢一下陈年,结果改善过了头。 可就这么走着走着。 回味着葱油拌面的味道。 街道上的汽笛声,共享单车的铃声,还有偶尔路过的电动车后座上小孩子的笑声。 那一根根的葱油拌面面条仿佛变成了一根根琴弦在弹奏着音乐。 走一步,就是一个音符蹦出来。 再走几步,又是一组和弦奏响。 “不是吧?我难道是天才吗?”安红豆心中震惊的想到。 然后她的脚步越来越快,脑海中不断的重复着那些和弦和音符,生怕自己忘掉。 就连平日让自己目不转睛的电梯电视广告此刻都显得那么吵闹。 安红豆急着回家记录谱子。 而陈年已经关了店门,一边回家,一边在手机备忘录上写着今天的日记: “9月26日,晴,今天的文思豆腐练习失败了。” 第76章 民国风情妙妙巫 第二天。 早晨。 何森早早出了家门,手里提着干净的厨房工作服。 一共有两套,每天穿一套换洗一套。 陈年让他八点到,何森准备七点半就到。 检查好自己的设备全部处于开机状态。 摄像机也设置到足够隐蔽的位置基本没有可能会被发现。 做这行这么多年了,老何也不是白干的。 这些年,老何从来没有一次失手。 所以这一次,他也不认为自己能失手。 可是,当他赶到的时候,陈年早都已经把所有的菜都择好了。 锅也重新上火过开水过油里里外外刷了一遍。 “来了?” 看到何森到来,陈年说道,不过并没有多作惊讶。 因为陈年早上在干活的时候基本上不会去看时间,五点半起床,五点四十五出门,六点半回来,休息二十分钟后开始准备一天的食材。 所以,何森到来的时候,刚好看到陈年开始准备和面。 现在的陈年对于和出葱油拌面所需要的面已经非常有心得了,完全可以做到提前和面,然后放到中午之后还能保持非常优良的口感。 无非就是一些配比、温度。 毕竟和面是一个力气与技巧并重的活。 “是啊。”何森点点头,“老板你咋起啷个早,你每天几点起床啊?” “五点半,然后就要去买菜了。”陈年回答道。 这句话一出,这家店在何森心中的印象又好了几分,因为他也是知道越早去买菜买肉,买到的就越新鲜越好,当然这前提是你得会挑。 可陈年每天回去的比自己还要晚,早上却起的这么早。 这种人……说他会偷工减料? 何森看了看厨房桌案上放着的那些肉,都很新鲜,就和昨天的一样,曾经在超市切过两个月的排骨,何森一眼就能看出什么肉是新鲜的,什么肉是冷冻过很久的。 以他的眼光来看,这肉基本已经是市场上能买到的最好的了。 在看看锅那边,干干净净,昨天他
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