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鼎食记[美食] 第9节 (第2/3页)
突然变成了另一个世界的人,让人看不懂、猜不透,反而更具魅力。 夏暖自然察觉到了班上男生的躁动,但是这些和她又有什么关系呢? 她不需要通过这种方式来证明自己,她也过了少女怀春的年纪。 有时候她也会觉得,自己是一个披着少女外皮的老阿姨,有一个靓丽的外表却搭配了一颗腐朽的心。 时间如白驹过隙转瞬即逝,天气渐渐炎热,学校里穿超短裙以及热裤的女生越来越多,那些喜欢篮球的男生们也越来越有非洲人的架势。 一不小心就迎来了学期末的考试。 图书馆、自习室的人随着考试的临近逐渐“热闹”起来,虽然还谈不上人满为患,但是想要找到座位已经变成了一个不小的难题。 经过为期两个月的补习,夏暖已经能够应付这学期所学的几门功课了,想拿到优秀不太可能,但是只是越过及格线的话还是没问题的。 火锅店那边也已经慢慢步入正轨,一天的营业额基本上维持在一万五左右,如果是周末可能还要更多一点。 当然,这只是营业额,算起房租水电员工等一些列开销,一天的盈利能有一半就不错了,而且这还是在除开段文瑞工资的情况下。 这主要是因为夏暖坚持走平价路线,菜品利润没有一般火锅店那么高的缘故。 倒也不是夏暖不想多赚钱,只不过她总觉得什么样的环境就应该搭配什么样的价格,想要路边摊卖出五星级酒店的价格不但不现实,还有可能引起顾客的反感,得不偿失。 夏氏火锅没有定高价的能力,不论是从它的面积、装潢,还是从周边环境来看,都只拥有做一间平价火锅店的资格。 当然了,对于火锅店这个月的盈利,夏暖还是相当满意的。为此夏暖在七月初发工资的时候,还给每个员工包了个小红包算作分红,就连几个新人都没有漏掉,让大家好一阵欣喜。 因为火锅店生意很好的缘故,夏暖又陆陆续续招聘了几个员工,新增的有一个收银兼出纳,三个服务员以及两个厨房小工。 对于一般的小火锅店来说,这样的人员配备显然是超员的,但是因为夏氏火锅店工作强度大,工作又比较辛苦,再加上夏暖上一世也做过小工,知道这其中的艰辛,并没有苛待员工的想法,因此才有了这样规模略显“臃肿”的员工数目。 而火锅店的主力段文瑞,夏暖也没有亏待他。 段文瑞的工资是单独计算的,他的工作是按照净利润的百分之十来计算的,也就是说,如果夏氏火锅一个月赚了十万块钱,那么他这个月的工资就是一万,如果火锅店赚了二十万,他这个月的工资就是两万。 而且夏暖还给他签订的合同中还写上了最低工资不得低于三千,这个基数是在火锅店还没有开之前定下的,以后估计在续约时还会更改。 段文瑞当时拒绝了夏暖这个高额的分红方案,他觉得得自己不值这个价。 “我这样做可是为了能够更好的套住你呢?你看现在大公司都流行给重要的员工股份以及分红,我也要向他们靠拢不是?”这是夏暖当时的解释。 段文瑞自然认为这只是夏暖为了让自己接受找的借口,因为夏暖态度坚决,再加上段文瑞当时并不认为这个分红会达到现在如此高的金额,因此最终没有再继续推脱下去。 夏暖未尝没有她说的那些想法,与年轻人的意气用事不同,经历过太过世俗的夏暖,有着这个年龄没有的冷情以及市侩。 她深信现在的段文瑞不会背叛自己,但是却不敢保证对方在将来是否会始终如一。如果她对段文瑞非常苛刻,给他长年不变的工资,和普通店长一般无二的待遇,在缺乏监管督促的情况下,段文瑞还能够坚守本心吗? 夏暖不想测试这个问题的结果,因为试探本就是缘于不信任,既然如此,不如同一开始就掐断源头,直接、干脆、爽快! 所以,她会对段文瑞很好,包括高额的工资、权利以及应有的尊重。 这样的
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