鼎食记[美食] 第24节 (第2/4页)

额，比王飞扬预想中的还要顺利。

    毕竟主事的一方是在业界有名的田家，另一方是刚刚尝过其手艺没多久的顶级大厨。

    两边加在一起，可不是一加一等于二那么简单，这样的好机会，错过就是傻子。

    因为都比较看好，所以大家干脆商量好了金额。一家八十万，正好凑够四百万。

    至于王飞扬这边，因为手头紧，就由其他四家一家借十万，自己再添四十万，等他盈利了再连本带利的还回去。

    亲兄弟明算账，所以合同、借条一个不缺。但是到底是兄弟，所以借条上并没有著名还款时间，就连利息也只说按银行一年的定期利率来，简直低得“令人发指”。

    欠条上甚至没有写明还款时间，摆明了如果亏钱，就等王飞扬什么时候手头上有钱了再说，根本不着急。

    这边凑够了四百万，再加上田渊提供的那些资源，陶鼎一共分出了五成的股份给他们。田家这边因为付出更多一些，所以占了三成，王家这边一共占了两成。

    田家这边给的多，是因为他们付出得更多一些。

    他们可以算是以固定资产入股了，毕竟田家的酒店就算是以住宿为主，配套的餐厅却也不少，不说那些餐厅积攒下来的人气和口碑，单是今后的房租等开销就不算小数，林林总总的硬件设施加在一起，比王家投的四百万只多不少。

    不过田家也不算吃亏，因为他们在合同中明确表明，如果陶鼎经营的餐厅无法在一年内盈利，或者在三年内达不到原先利润的三倍，将收回这些店面。对此，不管是王家还是陶鼎都表示没有意见。

    初步的合作意向是确定了，资金、人员等方面也逐步到位。不过在真正动工之前，陶鼎还要具体的去了解一下各个门店的情况，有些在外地的，就算自己不亲自过去，也要有个大致的了解。

    经过一段时间的考察以及相关资料的阅读，陶鼎对自己即将接手的生意有了一个更为详尽的认识。

    田家的酒店开得不少，不过真正能够拿得出手的并不多，他们家的酒店主要走平价路线，因此五星级的全国只有三家，本市一共有十多家大大小小的酒店，但是仅有一家勉强算得上是五星级，这还是在作为大本营的江城。

    虽然不知道其他城市情况到底如何，但是想来也不会好到哪去。

    不过如果以为这样的田家没有合作的必要，那也太过狂妄自大了。

    田家起步早，再加上当家人眼光一向不差，选定的许多位置都极有远见，而且很多门店都是直接买下而不是租赁，因此就固定资产来看，着实不可小觑。

    更何况田家做的连锁，不谈品牌效应光是看其员工，就是一个十分庞大的团队，这个队伍中当然不乏一些能人，用得好的话，能够给陶鼎节省不少精力。

    不过到底招哪些人到自己手底下做事，还是干脆外聘，陶鼎还没有决定。

    餐厅和原酒店不是一个整体，这一点就是田渊也默认了。如此一来，两边的员工自然也是两家人，如果双方权责不清，容易出现交叉管理，这是想要将餐厅完全握在手中的陶鼎不希望看到的。

    “现在情况了解得差不多了，接下来你准备怎么办？”夏暖问道。

    她对于陶鼎有这样的发展并不感到意外。

    如果说刚刚认识的时候，夏暖只是将陶鼎看成可以利用的非人类生物，那么现在的陶鼎在夏暖心目中的地位虽然还赶不上夏润之，却也相差不远。

    即便夏暖从来没未承认，但是像牛百胜这样熟悉她的人却能够一眼看出陶鼎在她心目中的分量——说是亲人也不为过。

    夏暖对亲人是体贴而大度的，她完全不在意陶鼎会甩开她们单干，她更在意的是陶鼎能不能成功，能不能借助这个机会走得更高更远。

    “我去看过田家在本市的那家五星级酒店，那边的餐厅不少，而且经验状况也不