第228章 (第2/2页)

袋的面粉，问都是什么？

    “这是中筋面粉、糯米粉、粘米粉……”

    大部分月饼油皮只需要中筋面粉，但冰皮月饼需要用到糯米粉、粘米粉和澄面。

    澄面是一种无筋面粉，成份是小麦，适合制作各种点心。

    准备充足之后，周济民便开始安排工作了。

    粗心大意的老三老四两兄弟最适合做烤炉的活。

    面皮工作交给丈母娘，周淑晴带着小金鱼负责制作包月饼。

    剩下的其他工作，则交由周济民和丁秋楠两人居中协调了。

    比如提取蛋黄的工作，大着肚子的丁秋楠，非要帮忙。

    “喏，这是莲蓉馅儿的，记住用这种模具来压……”

    最先制作好的便是小金鱼念叨的莲蓉月饼。

    接着便是酥皮月饼和火腿月饼，还有五仁月饼，以及差点难产的冰皮月饼。

    几乎每一样月饼，都制作了不少。

    一来，周济民发现自己需要送礼的人，不少。

    二来，家里人多，你一个我一个，很快就见底了。

    以这个年代，匮乏的物资来看。

    就算只有二十多天保质期的月饼，那也无需担忧它会过期。

    毕竟家里人多，很快就能造完了。

    当月上柳梢头的时候，院里却弥漫着令人心醉的芳香。

    尽管如此，邻居们还是闻到了一些。

    只不过，大家都已经入睡了，便没有起来闹事。

    换做是南锣鼓巷那些邻居，早就冲过来了。

    月饼制作好了，周济民最担忧的冰皮月饼，还好没有翻车。

    清晨，阳光普照大地。

    今天是休息天，丁秋红和她嫂子方晓春一起过来姐夫家吃饭。

    刚进门，她就闻到了一股淡淡的清香。

    非常好闻，肯定是好吃的美食。

    她可以十分肯定，不是平时的那种薰衣草芳香，而是食物的芬芳。

    姑嫂二人对视一眼，都看出了彼此眼中的惊讶。

    难道姐夫家又做了什么好吃的？

    两人来到院子，正在给菜地除草的周济民便笑着让她们去客厅，那里有月饼。

    “这么多？”

    客厅里，摆满了不少月饼。

    方晓春和丁秋红两人都满脸吃惊。

    太多了，好香好想吃啊。

    部分已经被油纸包裹好了，外表还有红色的油纸，十分喜庆诱人。

    听着姐姐的介绍，丁秋红又羡慕又是吞口水。

    要是以后自己也能嫁一个像姐夫这样的男人，就好咯。

    想到这里，她自己忍不住俏脸微红。

    好在大家都没注意到她。