美食发家从七零开始 第184节 (第2/2页)

厚脸麻烦你。价格好商量，劳烦同志你帮我们去问问。”

    服务员扫了眼她们几个，脸色依旧臭着，张嘴却是应了，“行吧。”

    她离开了一会儿，回来时带着肯定的答复，“主任说你们可以用，只收你们用的材料钱。”

    “不过不许乱翻！”

    洪师傅脸上露出喜色，跟着她朝厨房走去。

    宋满冬走在后面，心底一松。

    虽说忍忍也能熬过去，但能吃上热乎饭，肯定还是想吃点儿的。

    这会儿过了晚上七点，厨房里已不见人影，锅碗瓢盆都锃亮，反着光。

    东西都归置的十分整齐。

    服务员没什么耐心看着，摆摆手就离开了，“你们自己看着弄吧。”

    洪师傅便问贺新云跟宋满冬，“你们吃什么？”

    贺新云不挑，宋满冬也是。

    洪师傅转过头跟李师傅商议了一下，“毕竟是过年，今晚便吃饺子吧。”

    “虽然没在家，但好歹也是个年。”

    洪师傅去生火，李师傅和面。

    宋满冬忙抢过贺新云手里的东西，开始调馅儿。

    倒不是她爱出风头，而是能做出萨其马的，未必能烧好菜，说的正是贺新云。

    上回在李师傅家里欢迎她入研发车间那顿，她可是听见其他师傅们说了。

    当时还心中存疑，现在瞧见贺新云炒鸡蛋的动作，是不敢不信了。

    饺子打算做荤素两种，鸡蛋要炒熟，和韭菜搭，肉则是放生肉沫，跟大葱拌。

    宋满冬调好味儿，才交给贺新云打馅儿。

    正搅拌着馅儿，就见李师傅把面团往面盆里一塞，放到了火边。

    她拍了拍手，看向宋满冬，正准备找点儿能帮忙的事儿，却见两人都盯着她瞧，“怎么了？”

    宋满冬跟贺新云的目光齐齐转移，落在面盆上。

    宋满冬迟疑起来，“包饺子的面应该不用发酵吧？”

    李师傅一愣，低头看去，顿时笑出声，“哎呦！”

    “怎么了？”洪师傅听见动静走过来。

    李师傅哭笑不得，“刚刚想着面包，打算再发一次试试，顺手就加了酵母进去。”

    “忘记咱们这是要包饺子了。”

    洪师傅听完也笑了出来，说起，“我今天看她们和面好像跟咱们的不同。”

    李师傅附和道，“我也觉得，和的好像更久一点儿，面团也不一样，刚刚便试了下。”

    贺新云，“用的面粉也不一同。”

    宋满冬白日正想说这点，没想到新云也注意到了。

    她便提起来另一件事，“他们发酵也没有放在火边，温度可能也有关系。”

    李师傅惊醒过来，忙把面团拿开。

    放在火边温度高，发酵也快，她向来如此。

    今天瞧见了也没多想，被宋满冬一提才觉得有理。

    四个人站在灶台边对了一下自己的发现，有几处还是确定不了。

    李师傅遗憾，“可惜这里没烤炉，不然咱们就能试一下了。”

    洪师傅笑道，“明日用他们的。”

    她冲大家眨眨眼，“咱们先改几步试试。”

    商量好这事儿，才想起来还没吃晚饭。

    洪师傅提议，“既然面都发上了，干脆吃包子吧。就是要多等一会儿了。”

    宋满冬扫过厨房里的食材，“不如先煮点儿别的垫垫肚子？”

    李师傅想，“可这炒菜煮汤也费功夫。”

    宋满冬说出自己的想法，“咱们吃火锅，炒个底料煮了就能吃，正好热水也有。”

    “这我不大会弄。”李师傅看向身旁。

    洪师傅也摇头。

    两人正想着要不然试试，宋满冬朝前迈了半步，“我来吧。”

    说着打算去挑香料。

    还跟李师傅她们又确认了一下口味。

    最后做的是番茄汤底。