全网黑回乡下种田爆红[美食] 第76节 (第3/3页)

    耳边再次传来了猴子的叫声，夏烈回过神，才注意到不是自己身边这只小猴子在叫。

    她下意识的扭头往声音传来的方向看去，意外的在山林中看见了好几道金色的身影，它们攀爬在树上，朝着这边看过来，嘴里吱吱吱的叫，但是却没有一个过来。

    夏烈有些意外：“原来这山里，真的有金丝猴群吗？”

    村里人倒是有在山里看见猴子的，不过那都是普通的猴子，金丝猴群，这还真是第一次看见，她原以为，身边这一只小金丝猴是意外脱离了猴群，流落到他们这里来的。

    现在看来，倒不是这样了，原来是有金丝猴群在山里生活吗？

    那几只金丝猴攀在树上，却没有朝夏烈靠过来的意思，瞧着很有警惕心的样子。

    “你倒是和你的同伴们不一样。”夏烈看向身边的小金丝猴，“一点警惕心都没有。”

    眼见那几只猴子不管过来，夏烈站起身来，拍了拍衣裳，而后伸手揉了揉小金丝猴的脑袋，冲它道：“我就先回去了，有时间再来看你。”

    小金丝猴仰着头看她，冲她叫了两声。

    夏烈笑笑，把篮子连同里边的果蔬一起留下了，自己转身离开，准备下山。

    等她走进林子里，有了一段距离之后，便看见躲在山里的那几只金丝猴终于敢跑出来了，果然，和夏烈想象的一样，各个都是毛茸茸的小可爱，皮毛金灿灿的。

    夏烈莞尔。

    ***

    从山上回来，已经是下午了，村子中能看见袅袅炊烟升起，那是各家各户都在准备晚饭。

    家里就自己一个人，夏烈就随便弄了点吃的，随便做了个猪蹄炖萝卜，这道菜就是费时间，倒是不费什么功夫，只需要看着火就成。

    买来的猪蹄洗干净，将上边的细毛仔细去掉，而后焯水之后，再放入姜块和猪蹄一起下锅炖。

    夏烈没有用高压锅压，而是选择用柴火慢炖。

    高压锅虽然炖得快，可是炖东西，还得是用乡下土灶来炖，用柴火慢慢的炖，把香味炖出来，猪蹄慢慢炖烂，这样炖出来的猪蹄软糯弹牙，可好吃了。

    猪蹄一开始炖并没有什么香味，但是随着时间移动，锅里的汤色变白，香味也就慢慢的出来了。

    夏烈坐在椅子上，一边往灶里加柴，一边玩手机，时间慢慢的就过去了。

    锅里猪蹄炖了差不多两个小时，夏烈拿了一根筷子戳进肉里，发现能轻而易举的穿透猪蹄肉，这猪蹄也就算炖好了。

    不过在起锅之前，夏烈往里边倒了一小盆切快的白萝卜。

    说到这里，就不得不说这萝卜，这是夏烈亲手种的白萝卜。

    她种的白萝卜，一个个是皮白个大，削皮之后，那里边的萝卜肉白得带着一种透明的质感，切薄了来，竟有种晶莹剔透的感觉，漂亮极了。

    而这白萝卜的味道，更是一绝，生吃没有半点涩味，口感清脆，味道则是清甜可口，吃起来就像是在吃水果一样，十分的爽口美味。

    用这萝卜来炖肉，软糯清甜的萝卜吸饱了肉汁，吃起来味道厚重丰富，泛着浅浅的甜意。

    夏烈最爱用这萝卜来炖肉，这次炖猪蹄，自然也是用这个萝卜。

    炖的时候，她顺手给自己削了一个白萝卜，削好的萝卜肉白质透，放在阳光底下看，甚至有种晶莹剔透的感觉，吃的时候脆口多汁，汁水清甜，味道比之水果也不差。

    夏烈一天能炫好几个白萝卜，就连村里人都爱来跟她买萝卜，拿回去生吃或者做菜炖肉，那味道也是一绝。

    当然，这白萝卜成熟了，何俊和王迁自然不会错过，两人一人一半拉去城里卖，又是赚了个盆满钵满，现在他们两简直是把夏烈当成他们的财神爷来看。

    萝卜炖得很快，大概半个小时，就差不多炖透了，就可以熄火起锅了。