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皇帝养生系统(慢穿) 第645节 (第2/3页)
节产物,价格比较便宜。羊自己杀的话, 买两头就足够了。若是张嫣直接跟养羊的农民联系收购,两头羊只需要花一千钱左右。 唯有牛肉贵了一些,一斤肉得上百块。 “光是牛肉起码要花近千钱。”他说,“如今宋朝宴席是合餐制中的分餐制, 大家虽然坐在同一张桌子吃饭, 但是餐食却是每个人分配好的。起码盘子里要给每人二两牛肉, 不然看上去太寒碜了。” 宋朝不禁止合法吃牛肉,病死老死的牛可以宰杀吃肉。一头活牛能卖五千至七千钱,可以出超过两百斤的好肉,平摊下去一斤牛肉的成本不超过四十文,但每斤牛肉价格能去到一百多块钱。 中间的差价给谁赚了? 给能够搞到“合法杀牛证”、杀牛卖牛肉的人赚了。据说江浙一带山高皇帝远,有人靠杀牛暴富,杀了上百头牛,走上人生巅峰。 萧靖提议:“若是觉得牛肉太贵,兔肉也不错,兔肉比牛肉便宜一些。” “就买牛肉!”张嫣咬着牙,“大不了我这回不赚钱了,全给老师撑场面。” 萧靖:嘻嘻,她说不挣钱,那是骗人的。 毕竟欧阳修的预算从一万块钱,凑到了两万块钱。多了整整一万块,买啥吃的不行? 羊肉吃得,牛肉也吃得。炒菜吃得,能用上好茶好酒和好果子,甚至还能在席上用插花和绸带布置。 都结婚了,不整两朵大红花摆一摆,说不过去啊! 官家在菜单上用朱笔打了一个钩,顺便添上合适的茶、酒、果子、鲜花等物。张小娘子突然间想到一个问题:“舅舅,老师要结婚,我们要送礼物给他吗?” “送吧,前几日不是有福建上贡的新茶吗?既然有了新茶,嫣儿从去年的茶里拿一饼龙团,再拿一饼凤团,找个盒子装着拿给欧阳修。龙凤和鸣,寓意好,贺他新婚之喜很合适。” 珍贵的龙凤团茶被萧靖随手拿出来送人。 若是外面的好茶之人知道官家如此暴殄天物,估计要抓狂。虽然是去年的陈茶,但拿出去也好贵好贵的! 龙凤团茶是大臣丁谓在任福建转运使时,负责监造的福建贡茶。老丁先造凤团,再造龙团,一斤有八个茶饼,茶饼上印上龙凤的图案。当年爱喝这个茶的是先帝,丁谓最会体察大老板的心态,监造福建贡茶可谓又快又好。 春社之前十日采摘茶芽,每日要用近千个茶工来加工,造成即刻入贡。这批社前茶从采摘到送入东京上贡,只需要十几天的时间。 官家喝的自然是今年新茶,他小小地抿了一口,赞叹道:“这个小日子,逍遥啊。” 萧靖瞧着张嫣拿着一块茶饼去玩,要是被大臣知道,他们肯定要骂她奢靡。这么一小块茶饼,外面能卖四万块钱,还是有价无市的那一种。小娘子加了牛奶又加糖,硬生生把三十几万元一斤的茶弄成二十块钱一杯的奶青。 “舅舅,好喝吗?” “唔……糖好像没化开,还是一粒一粒的。” 他错了,这杯奶青不值得二十块钱,顶多就五块钱,不能再多了。 十日后 欧阳修被吓到了。 他捧着菜单的手,止不住颤抖。学生小张见状,赶紧给他倒了一杯去年的陈茶压压惊。 “先生,可是有哪里不妥?”张嫣递茶,“我打算过几日先整治一桌,请您和师娘品尝,看是否合适,不合适还可以改菜单。” “呼——” 欧阳修把微微烫口的茶水喝下去,只觉得十分甘美,清香微甜。张嫣点茶的功夫不过关
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