徐记小餐馆[美食］ 第4节 (第1/3页)

    徐小溪半弯下腰跟徐池对视，“徐池，你好，我是小姨，咱们现在回家吧。”

    徐池看看徐小溪又看看站在一旁的徐淮。

    “小姨好。”

    徐小溪摸摸他的头顶。

    “乖，走吧。”

    徐淮提着他的书包。

    “饿了没？我明天去市场买肉，包饺子吃，我记得你最爱吃饺子了。”徐小溪牵着他的手。

    徐池只嗯了一声。

    从六一小学回家绕过红绿灯，徐小溪今天也干了很多活，很累，就在楼下打包了三份鱼汤米线，还买了两个肉夹馍，她吃的不多。

    徐池吃饭也很乖，吃饱了就自己打开书包写作业，坐姿也很板正。

    徐小溪也没刻意观察他，她原来还很担心，但从见到面到回家这段路，觉得可能他还不会跟人正常相处，毕竟当年还太小就进了寄宿学校，后面耐心的陪着他应该会好一些的。

    作者有话说：

    第4章 徐记小餐馆

    ◎“既然上课要迟到，不如吃个早饭吧”◎

    晚上徐小溪让他们兄弟两个洗好澡，换上睡衣，睡衣是今天上午买好就扔洗衣机了，夏天衣服干的还是很快的。

    第二天一早，徐小溪五点多就起床了，她休息过来，也不困，楼下往南边走两百米有个小店，老城区的优点就是高层建筑几乎没有，最高的也不过六层，挨着家里的单元楼旁边就都是别人家盖得院子，然后二层小楼，其实她也挺想有个院的，这辈子没多大的心愿，不想爬太高，过些普通安静祥和的生活就很不错。

    这个卖菜的小店也是因为自家的房子临路边，不开也浪费。

    徐小溪过去买了一张豆皮，一把粉丝，小豆芽，一兜子鸡蛋，就回家了。

    她把面和上，蒸锅里淘洗一把小米放进去先熬着，其实用砂锅熬小米更能出味，也更香，但好的砂锅也很难碰到。

    把粉丝放在盆里用凉水泡上，再用个碗压上。

    她正准备切豆皮，转身就看到徐池站在后面。

    “你醒了？是我吵醒你了吗？”

    徐池摇摇头，“我不困，小姨。”

    徐小溪看他总是会不由自主的心疼，也不知道是不是原主留下来的情绪。

    “那你饿了吗？你要是不想睡了，就去洗脸刷牙，我一会就做好饭了。”

    徐池又点点头，自己转身就去了卫生间。

    徐小溪准备做水洛馍卷菜吃。

    把醒好的面团揪成小剂子，蒸锅可以放两个抽屉，上面一层理放上洗湿的屉布，然后把擀好的薄片一张张的叠上去，她在这方面做过锻炼，保证擀的每一张都一模一样的大小。

    徐小溪本来是准备做二十个的，但想到徐淮的饭量，默默多做了十个，等到水烙馍都放好盖上锅盖，开始炒菜。

    葱花爆香，然后打入鸡蛋，撒上盐，用筷子快速搅散，小火最佳，炒的鸡蛋嫩黄可口。

    小豆芽要炒的脆爽可口，加上一点白醋，豆皮跟粉条是放在一起炒的，还是老家的粉条做的地道，都是自家的红薯粉，劲道有弹性。

    徐池收拾好自己就坐在凳子上看书，徐淮起来也洗漱好然后就到厨房里。

    “小姨，要盛饭吗？”

    徐小溪点头，她把碗筷都洗好了，“你把小米粥盛一下。”

    熬得小米粥香甜，水烙馍每张放在太阳下都是薄透，还有软嫩可口的鸡蛋。

    徐小溪把水洛馍也都放到盘子里。

    “这样吃，我教你们。”菜都卷到里面，还有切的大葱丝也裹在里面，改天有