第70节 (第2/3页)

麻烦活，好在家里有两个干活不要钱的男人。

    清理干净切碎，揉碎一个玉米馍馍撒进去，再撒上玉米面，把菜和玉米面，调料拌匀，上锅蒸熟以后拌辣汁吃，还没吃就能让人口水直流。

    做蒸菜的茵陈都是稍微长大一些的，带着根比较嫩的都被江文清晾干准备晒干泡茶喝。

    看她又要晒东西，陈木文嘴角抽抽：“媳妇怎么又晒了？”

    江文清头也不抬整理茵陈：“放心吧，这是泡水喝的，不是吃的。”

    家里晒了太多干菜，送人一些吃也吃不完，冬天没什么菜，最近一直吃干菜，陈木文吃的心发慌。

    “不吃就行，媳妇我真不想吃干菜了，感觉寡的很。”

    江文清看看他，看起来是瘦了点：“你不会又长高了吧？”

    再长就成巨人了！

    “以前也这么吃，没见你叫唤呢，这才吃几天就受不了了。”

    陈木文很委屈：“我也不想啊，以前也不会这样，怎么最近不吃肉感觉心发慌。”

    江文清说：“好吧，不如切一块上次腌的腊肉炒？”

    谁不想吃肉呢？她也想吃……

    他俩对视一眼，陈木文咳一声说：“我去说？”

    江文清赞许的看他一眼，用眼神鼓励他快去。伸头一刀缩头一刀，剁谁的头不是剁。

    陈翠春在后院收拾菜园，陈木文去后院没多久就听到一阵咆哮，江文清打个冷颤，没多久陈木文就回来直奔杂物房。

    猪崽在杂物房放了几天，就移到后院猪圈里去了。

    正好年前分了肉，晒好以后都挂在杂物房。陈木文提出来一块肥瘦相间的，江文清切了一小块下来让他挂回去。

    这一小块腊肉用热水泡开，再切成薄薄的肉片，直接放在饭上蒸，腊肉的油脂和咸香浸透米饭，光是蒸饭的时候就能香的人口水直流。

    他们这边的腊肉就是用盐腌好，干晾起来。这样的腊肉没有别的味道，吃到嘴里就是腊肉原始的味道。

    饭和腊肉一起蒸熟，腊肉因为切的太薄，蒸熟的时候会卷边。

    薄薄的肉片即使是肥肉吃起来也不会很腻，反而嘴里都是腊油和饭粒融合的满足感。

    中午蒸了腊肉饭，菜就只煮了个大白菜。

    陈翠春一边吃一边担心，她腌的这几天腊肉能不能吃到年底。

    本来她该拒绝的，谁让她也馋呢……

    农村人的正月也少不了忙活地里的事，地里要补种油菜，年还没过去大队长就央人上工。

    还有地里也要施肥翻土，自己家菜园子也要打理，把番茄黄瓜什么种上，不然赶不上吃。

    江文清总算不无聊了，趁着活不重去仓库开门让人拿完东西就会跟着下地。

    家里猪崽本来要送回队里的猪圈，大队长现在还没发话，就在自己家猪圈养着，陈木桃还没开学，最近山脚有发了新芽的野菜猪草，她都去割了回来拌米糠喂猪。

    队里不少人米糠也是要给人吃的，窝头，黑面馒头不够吃还要往里掺糠，吃的时候虽然辣嗓子，但是好歹不挨饿。

    就是吃完排便困难，陈家有两兄弟经常去换粮食，已经很久没吃过米糠，陈翠春就把猪草剁了和糠煮熟给小猪吃。

    他们家猪体型也涨的飞快，送回队里还有点可惜。

    补种完油菜已经出了正月，地里又要沤肥，这个活江文清实在不想干，就经常开始躲懒。

    大队长看不惯她躲懒，抓她壮丁让她代替自己去看着人种土豆。

    这其实是记分员的活，不过队里记分员把腿摔断了，正在家养着，大队长还没挑到合适的人，他最近总