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始皇家的好圣孙 第15节 (第2/2页)
料这玩意,在古代那就是软黄金。最起码在没有广泛种植之前,价比黄金。 而不巧的是,这些对于王离来说都不算甚么。 作为从小含着金汤匙出生的家伙,又备受爷爷王翦宠爱,没有经历过王贲的慈父教育,王离可以说想要什么就有什么。 王离吩咐人去取,赵泗见仆在侧即将离去,最终还是没有忍住。 “若有牛肉,可再切些牛肉……” 虽然很不好意思,但是没办法,赵泗是真的馋牛肉了。 第二十一章 丝绸之路的意义! 赵泗知道古代对耕牛极为重视,基本上都严禁宰杀耕牛。 大部分朝代都会专门出具具体法律条文。 秦朝作为一个耕战体系的国家,想来对于耕牛的保护更加严苛,可是王离是谁? 大秦最大的三代,程咬金家还时不时摔死两头牛呢,要说王家吃不上牛肉赵泗是不信的。 王离一顿,笑着点了点头对仆道:“再切些牛肉来。” 待仆从离去,赵泗这才开口问道:“吃牛肉可犯秦律?” 王离失笑开口道:“吃牛肉自然是不犯的,天底下那么多牛,总有摔死的,老死的,病死的,或者遇上什么意外,总不能如人一般都埋了去。” 说罢,王离继续开口道:“足下爱吃牛肉?” 赵泗点了点头。 “我也好这一口,羊肉太膻,豚太骚,马肉太柴,驴肉狗肉尚可,牛肉虽好,可惜哪能天天碰上有牛死去?也就是逢上消息,仗着身份尽快采买一些。”王离开口回答道。 “你以后要吃牛肉,可不要私自宰杀,杀自己的牛也犯法,每头耕牛买卖皆由官府记录在册,哪怕买回家中,官府每年都还要派人检查耕牛状态,耕牛死了,也得即时通知官府,记录在册以后,才可行宰杀之举,以后若想吃牛肉可以找我。”王离凑过身子笑眯眯的说道。 牛肉的好吃是古今公认的事情。 只不过古代普通人想吃牛肉可是费老鼻子劲,照王离所说,哪怕你已经买下耕牛,耕牛意外死亡,若是说不出来个所以然来,恐怕也要获罪。 不过王离也明说了,想吃牛肉可以找他。 “总有摔死的牛嘛~”赵泗笑了一下。 王离一愣然后摇了摇头开口道:“非也非也!” “耕牛数目官府都记录在册,哪家有牛死了,怎么死的,都得汇报官府,有牛死了,通知一声便可自行采买,像是壮年摔死的牛味道最好,可是少有碰见,病死的牛不能买,老死的牛多,不过味道就差上一些,肉质就没那么鲜美。”王离开口解释到。 哪有那么多傻牛自己好端端的摔死? 多数都是病死老死的,王离说白了就是占了个身份的便宜,整个咸阳地界,谁家的牛死了,都得上报官府,王离作为最大的三代自然能够第一时间得知消息派人采买。 说白了就是占据了一个渠道优势,可能人家牛还没开始动手宰杀,王家就已经得到消息直接整个包圆了。 “那这头牛呢?”赵泗开口问道。 王离嘿嘿一笑:“摔死的。” …… 说罢,王离又尴尬的笑了一下开口说道:“大父亦好食牛肉,家中宰杀,昨日送来十来斤,还没来得及吃。若不然哪来的牛油。” 一听是王翦,那就没事了。 王翦的地位在大秦已经属于超凡段位。 这货敢一边在前线行军,一边催促秦始皇尽快把赏赐给他的美女金银财宝落实到位。 灭楚之战功成以后,又向始皇帝大索数百美人,吃点牛肉没什么大问题。 以王翦的段位,说这牛是摔死的那就是摔死的。 等了一会,仆从送来牛油和片好的牛肉以及麻椒。 葱,有。 牛油,有。 辣椒,有。 麻椒,有。 牛油火锅底料,准备开始手搓。 奈何这个时代没有炒锅,不过也无妨。 把鼎里的水倒干,放入牛油,成块的牛油在鼎内缓缓融化。 放入葱断爆香,牛油加小葱的香味已经扑鼻而来。 爆香以后,将葱断捞出,放入麻椒爆香,扑鼻而来的香味让赵泗忍不住咳嗽。 略微等待一会,加入干辣椒,继续霍霍。 没有炒锅,说是炒不如说是拿牛油煮,不过条件有限,只能如此。
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