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第387章 (第1/2页)
妹妹是女孩子,吃用穿要多讲究些! 顾梨早已经睡熟了,当然不知道这一切! 第二天,两人吃完饭后,顾梨送走了楚云澈就开始准备做椰子糖了! 供销社买的糖肯定不够! 她还是空间拿出来了一些! 因为是测试,所以主打一个就地取材! 昨天楚云澈和顾哲宇给他开的椰汁和椰肉,她放进空间保鲜了! 现在拿出来就能用,椰子糖的材料就准备好了! 她首先把椰肉切成长条椰丝。 这个过程没啥难得! 但是前面那个开椰壳,去椰肉的过程难啊! 所以交给男人去做了! 但之后如果大量生产,还得需要工具! 【顾梨:管家,帮我找找开椰子壳和挖椰子肉的神奇!我要图纸】 【管家机器人:好的,主人!请稍等!】 【顾梨:嗯,不着急,找好了准备着就行!】 她现在也不会自己再去开! 家里的椰子都没了! 椰丝准备好了,接下来就是熬糖浆了! 为了这个,楚云澈早上还把蜂窝煤给她生起来火了! 这样她坐着就行,不用弯腰! 再说用大锅浪费,所以小量就不用柴禾灶了! 顾梨把椰子水倒进了锅里之后,就把白糖也放进去了,准备一起熬制糖浆! 这样出来的糖,椰子味更加浓郁! 椰汁熬开后,白糖也就完全融化了,不停搅拌,千万警惕不要糊了! 等成为了咖啡色糖浆,就可以倒入切成丝的椰肉! 继续不停翻炒! 直到每一根椰丝上都挂上了糖色! 这个时候就可以出锅了! 顾梨直接空间取了个不沾盘! 将椰子糖全部倒进去! 然后再用铲子和擀面杖配合直接进行整形! 趁热压成一厘米厚的长方形大糖饼! 然后就可以等放凉后,用刀切成均匀的小块! 顾梨是参照大白兔奶糖大小出品的! 一平底锅大概制出来了小100块的原汁原味纯手工的椰子糖! 顾梨自己拿起一块尝了一下! 轻嚼一口浓郁椰香布满口腔,甜而不腻,香浓顺滑! 真的不输大白兔奶糖啊! 顾梨还是挺惊喜的! 用油纸包了两大把,准备下午拿着去方婶子家! 如果需要在岛上建厂,可离不开这些岛上的人! 而且这人必须得靠谱踏实能干! 不过现在的人其实都还不错的! 没有那么多偷奸耍滑,坏心眼子多的!
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