第140章 (第2/2页)

的大量兽肉怎么解决呢?尤米有办法!

    他教大家把其中一部分腌制好挂起来做腊肉，其余的则进行风干做肉干肉脯，并不是普通的肉干肉脯哦，最后的成品什么味道，好不好吃，就取决了一开始腌制的调料了。

    肉干的做法比较简单，将肉切成大长条，加葱姜和简单的调味料腌制一段时间，挂在外面风干，风干成功再蒸一段时间继续风干一两天，美味的肉干就有了。

    特别有嚼劲儿，因为肉干分批腌制又用了不同的腌料，香辣味和清淡口味都有~

    至于肉脯，相对肉干会复杂一点，需要先将山猪肉剁成肉末。当然了，这种体力活安修斯全部包揽了，之后再用调料腌制，平铺在干净的石板上，涂抹一层集市买来的蜂蜜、芝麻粒、放入烤炉控制温度翻面烤干，时不时再刷一点儿蜂蜜，出炉后就可以剪成小片开吃啦!

    肉脯做出来显然比肉干更快，第一批肉脯从烤炉取出来后，众人都被味道惊呆了。

    垃圾星也有人做肉脯，叶西他们还买过，味道很一般，这里的人大多时候做肉干也只是为了方便携带。尤米教大家做的这个，完全可以当零食了不，远比零食要好吃!

    而曾经的家园斯纳星也有肉脯，好吃是好吃，但和尤米做的味道完全不一样。

    这很正常，别说异世界了，就算尤米曾经的故乡地球，同一道菜，不同国家甚至仅仅不同城市，都有着不同的做法。

    系着围裙的尤米将一片片小肉脯放进不同的罐子里：今天先一人一罐，后面多了，大家在厨房自取就好了。

    呜呜呜米米，你真是个厉害的小厨师!林恩一口一片肉脯，好吃得要流泪了，甜口的香辣肉脯，怎么可以这么美味!

    梅恺和哈维对视一眼，突然不觉得两人是逃到了垃圾星这和闭关参加大厨集训班有什么差别?又偷师了新的美食配方，往后几天，他们什么都不想，只想一股脑做肉脯!

    琳达惊叹于尤米的厨艺：尤米，你究竟是从哪里学会这么多与众不同的美食做法的?

    吃着肉脯的尤米闻言，思绪有一瞬间回到了从前。

    比起这些外星人，人类显然最喜欢研究美食，尤其是他的家园，同一个食材，能做出成千上百种美味。

    尤米会这些，倒也不是种族天赋，没人天生就会做饭。

    父母离世后，寄人篱下的尤米有一段时间非常惶恐，那时候别说叛逆，就算灵魂浑浑噩噩，也不敢把颓废表现出来，他怕叔叔婶婶会不要他。

    尤米不想爸爸妈妈的灵魂担心他，尽管他也不知道人死后还会不会有灵魂。