第112章 (第2/2页)

二十文，再加上红糖葡萄干枸杞子，一碗最少得卖三文才成，不然可赚不回本。”

    姚沐儿道：“那就卖三文，来咱们食肆吃饭的大多是熟客，少赚些多拉几个回头客，铺子生意才能更持久。”

    “沐哥儿说得对。”沈氏赞同道。

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    “听说姚记食肆出新吃食了，你知道是啥不？”

    “冰镇凉粉，一碗只要三文钱，比满春楼便宜一文呢，里头还放了葡萄干、枸杞子，好吃着呢。”

    “凉粉有啥好吃的，想吃自己回家磨豆子做就是。”

    “你懂啥，你那手艺能跟姚老板比？姚老板做出来的凉粉柔软筋道、入口爽滑，寻常人做的不是硬了便是软了，再说做生粉太麻烦，我可没那工夫弄那些，不如花上三文买碗现成的解解馋。”

    “有道理，我这就去买碗尝尝，大热天的就想吃碗凉食。”

    “可惜冰贩子卖的冰太贵，不然咱也能买来消消暑。”

    “哎，冰块哪是咱寻常百姓用得起的。”

    街上纳凉的百姓摇头叹气，片刻后成群结队去了姚记食肆。

    “咋这么多人，咱还能排得上不？”有食客见里头排起长队，不由皱起眉头。

    “排得上，这凉粉做起来快着呢。”前头排队的百姓道。

    “你咋知道？”

    “我早先来过，先头买了碗甜口的，我媳妇儿爱吃，又让我来买碗咸口的尝尝。对了，你们要是带了竹筒，可以带回家吃，不用在铺子里挤。”

    “我带了我带了！”

    那人又道：“铺子里还有紫苏饮跟姜蜜水，六文钱一壶喝到饱。”

    几人唠着嗑，没等多久便排上了队。

    “沈老板，给我来碗咸口冰镇凉粉，再来壶姜蜜水，其他老样子。”

    “给我来份甜口的，带走！”

    一桶凉粉很快卖净，沈季青手上动作不停，朝路过的姚青云道：“青云，再去井里拎一桶凉粉来。”

    “哎。”

    灶房里，沈秋探头去瞧，见前厅食客不断，扭头冲嫂夫郎笑着说：“大家都对嫂夫郎做的冰镇凉粉，赞不绝口呢。”

    姚沐儿闻言，扬起嘴角。

    两人忙活完一阵子，也给自己兑了碗，秋哥儿这次要的咸口，吃完皱着眉毛道：“还是甜口的好吃。”

    姚沐儿没啥感觉，甜口咸口都好吃，只是不够凉，若是能再冰一些就更好了。

    铺子里用不起冰，但自家偶尔买一次吃还是能用得起的。

    于是下午食肆关门，姚沐儿便指使弟弟去冰贩子那，买半桶冰回来。

    冰贩子卖冰按桶买，一桶二十斤的冰要四百文，半桶便是二百文。