眠春山 第151节 (第3/3页)

躁的，谁晓得会干出什么事来。

    所以土长许诺给他们拆旧屋，盖新屋，虽然前提是盖了这个屋子，得给湾里干三个月的活，但这些人总算觉得日子有奔头了。

    而当土长将一件件事摊到每个人头上后，姜青禾则在河风里等羊皮筏子驶过来，哪怕寒风正盛的时候，只要水面没结冰，筏客子每天都撑着竿往返镇上和各个村落之间。

    这个筏客子不是春山湾人，他的村在乌水江更南一点，他常年往返清水河这段河道上，哪个庄子有点啥事他都晓的。

    今天往镇上去的时候，他手里裹着厚布，用力撑杆时大声说：“你们湾里还收人不？”

    “阿？”姜青禾往前倾身，她带着毛茸茸的羊皮帽，又裹着围巾，河面上风大，她没太听清。

    “俺说，俺都想带着一家老小去投奔你们湾里去了，”筏客子也不是说笑，要是真的能把户籍田地都转到春山湾那边去的话，他真想立即转过去。

    “去年里，你们湾还是这几个庄子里，最不舍得花两个钱坐筏子的，今年其他坐的少了，尽是你们这包了筏子往镇上去的。”

    筏客子慢慢转过一个弯口，直挺近平缓的河道，他才接着往下说：“有去卖红纸头的，有卖自家做的东西，要不就是去买肉的。”

    “前头你们这收了油菜，俺还说是卖给油坊的吧，你们湾里人说，卖给油坊也就几十个钱不值当，全拿来自己榨油吃。”

    他的语气不乏浓浓的羡慕，“你们那还有不少汉子拿了红苕到上庄去做酒，那做酒的作坊都给盘活络了。”

    他说的这些姜青禾还真不清楚，她也不是日日在湾里，有时候忙起来真的是连面都碰不上。

    但她能听出筏客子的羡慕和向往，这样的话在她关铺子后去油坊拿自家榨好的油时，又听见了。

    油坊伙计穿着油腻腻的围布，把记着标的三桶二十斤的油桶放在她前面时，勾着纸单子说：“记得叫声你们湾里的人来拿油阿，眼下油坊里榨的全是你们这的，往年不还收了油菜搁俺们这里卖的，现在倒给俺们钱喽。”

    他用毛笔划出一道墨来，凑过来说：“妹啊，俺问你个事，”

    姜青禾正低头看油，闻言答道：“哥你问吧。”

    “你们明年还来榨油不？”伙计好奇极了，他们油坊里都在猜这件事，说春山湾眼瞅着今年富了，腰杆子也硬了，油菜不卖全榨油。

    “俺们都觉着，明年你们湾里就自个开油坊了。”

    姜青禾想了会儿问，“要是你们这里肯教的话，那明年还真能办个油坊。”

    主要榨油真的很麻烦，十几个村也出不了一个榨油坊，要有完整的榨油工具，蒸锅、油梁、油垛井、盛油井、石缸等等。

    榨油的过程更是繁琐，油籽得要挑干净了，油菜籽是不炒的，生磨成酱，要炒的是芝麻。还得蒸油再趁热包油上锅榨，放进油井里压梁榨油时，得至少六个青壮汉子上场，连续不停压上一天一夜，才能出来头油。

    要是想要更香一点的二油，比如姜青禾手里的有一桶就是二油，俗话说：“头油多，二油香，三油稠，不是瘅牛，就是膏车。”

    榨二油又得将压过的油渣打碎，碾压成末，再复蒸重新压榨才成。

    吃点油麻烦极了，不是几百人的大庄子，又种了不少油菜的，都开不起榨油坊，而要是能办的起榨油坊的村子，那可真是了不得。

    伙计转身给她拿另一小壶芝麻油时，笑着说：“这门手艺规矩多是多，可也没有不外传的理，就算传了出去，没有哪个人家能置办得起来。你们湾里要是有心想办的话，出个四两银子来学上个把月，保准能教会。 ”

    他其实是说笑的，因为知道山洼里的人就算日子好过了，也不可能会拿四两银子出来的。

    谁料姜青禾两眼放光地问道：“四两银子就能学榨油的手艺了？那些个油具有没有木匠和石匠包做的，要是榨油出了问题，你们这里有没有把式会下去指点的？……”

    伙计听着她一连声的问题，抓了抓自己的帽子，合着人家还真有这想法阿。

    姜青禾觉得湾里有个榨油坊的好处很多，一是不用拿着几百斤的油籽从湾里赶过来，又得在镇上花上个把时辰到偏僻的油坊这头来，带着成桶的油拿回去不方便。

    更要紧的是，在油坊榨油除了交钱以外，榨完油剩下的油枯饼也归他们，这已经是约定成俗的规定。