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穿至兽世当兽医[种田] 第86节 (第2/2页)
算难吃。 青阔:“简莫你这手艺真是绝了,估计做什么都好吃。” 简莫谦虚地说道:“也没有,有些菜我就做不好。” 简莫在聊天的时候,用眼睛的余光观察着乌炯的表情。 火塘里有火光,他们就没点油灯。 乌炯的脸半隐入黑暗之中,他控制着眉头没皱起来,脸上的表情却不太愉快。 可能兽人们嗅觉敏锐,他在某种程度上对食物的要求又格外高些,所以不太喜欢毛角兽的肉。 简莫就说,他们之前去采蜜块的时候,为什么看到了那么多毛角兽,他也从没试图去捉过。 原来不太喜欢啊。 简莫看着乌炯试图强行将肉咽下去的样子,心里有些好笑。 简莫往左右扫了眼,见班鸣他们没注意这边,忽然挪动肩膀朝乌炯靠近,低声说道:“难吃就给我。” 乌炯同样低声:“不用。” 简莫笑着从他碗里夹走毛角兽的肉:“我觉得毛角兽的肉还可以,你吃点其他的吧。” 没等班鸣他们反应过来出言调侃,简莫已经夹走肉坐正了,一副若无其事的样子。 乌炯坐在昏暗中,耳朵忽然有点红。 青阔发现了,什么也没说,班鸣几个是真没发现。 班鸣还对简莫说道:“简莫哥,你们部落的筷子还真挺好用的,用惯了想夹哪块夹哪块,比直接用手抓方便多了。” 狄芽:“手抓烫手。” 班鸣:“对!用勺子挖又没办法夹到自己想要的菜。” 简莫:“你们喜欢就行,多吃点。” 六人把五菜一汤都吃完了。 汤足饭饱,班鸣抱着肚子同样鼓起来的小斑啾跟简莫告别:“简莫哥,你做饭真好吃。我们先回去啦,下次你们也来我们家吃饭。” 青阔挥手:“你们赶紧回屋待着吧,外面冷,不用送。” 斑啾在班鸣肩上晃晃小尾巴:“简莫哥哥再见。” 青阔一家很快离开。 简莫看院子里放着的两大缸肉,对乌炯说道:“这肉好像也还行,明天看看怎么处理?” 乌炯看了一眼,没有反驳,不过针对他那句“肉还行”也没有多赞同的意思。 简莫笑着推他:“走走走,先洗澡睡觉,今天出去一天,真是累死了。” 乌炯:“你先洗。” 简莫没拒绝:“那你给我多提点水。” 昨天晚上的时候,因为心情比较愉快,简莫看两大缸肉还比较顺眼。 等第二天早上起来再收拾的时候,简莫闻到腥味,就感觉有些难处理了。 乌炯不爱吃这个肉,他感觉一般,也没多喜欢。 这么多肉,不知道得吃到什么时候去? 难道要换给别人?可部落里家家都分到了毛角兽的肉,谁家会换啊? 简莫有些惆怅。 在空地上晒太阳的时候,青阔知道他的想法,对他说道:“你不是说可以做成腊肉吗?做成腊肉应该会好吃些。” 简莫:“估计不太行,太瘦了,没有油脂,做成腊肉可能会缺点香味。” 其他人听说简莫不知道该怎么做毛角兽的肉,感觉有些稀奇,纷纷提出建议: “炸成肉块?鱼块都能炸,肉块肯定也没问题!” “好像腌成咸肉也行,想吃的时候薄薄片几片下来,用来配茎块吃还挺好吃的。” “我觉得用盐水煮也还行。” “哈哈哈,你家不是出了名的不挑食吗?这个法子对简莫这种厨艺特别好的人估计不行吧?” 简莫谢过大家的建议,拱手道:“我还是做成肉肠吧。” 他这话一出,几乎所有人都竖起了耳朵。 青阔:“什么肉肠?” 简莫:“你们之前不是做过吗?就是把肉塞进肠衣里,做成肉肠。” 青阔疑惑地问道:“那不就是腊肉?你不是说不想做成腊肉吗?” 简莫摇头:“不是腊肉,是肉肠,我得先把它做成肉糜,调味后再灌到肠衣里去。” 简莫之前想说淀粉肠,后面一想,现在淀粉那么珍贵,哪有多余的淀粉可以让他做成淀粉肠?还是多放点肉,做成纯肉肠吧。 大家闲着没事,听说有新鲜的吃食,来了兴趣,纷纷表示想围观。 简莫干脆带着他们回家,打算拿肉去处理。 简莫:“光靠手切,实在有点难切,我想带着去石臼那里,直接舂成肉糜。虽然有点难背,但比在家里切好多了。”
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