穿至兽世当兽医[种田] 第107节 (第2/2页)

看了它好几眼。

    牛蛙的味道是真的好啊，好久没吃了。

    他们抵达孟水部落后，受到了孟水部落的大力欢迎。

    尤其简莫，孟水部落的人请他帮忙看病，最近好些人有点类似感冒的症状，还有原本就腰疼腿疼的，都想请他看看。

    他来者不拒，在孟水部落给他空出来的小房子里帮着处理了一下，略收了些物资当报酬。

    下午，其他部落中有听到消息的人赶了过来请他帮忙看病，其中还有一个摔断了腿。

    简莫也没想到今天居然会有那么多病人。

    他赶不及回河畔部落，便和乌炯在孟水部落多留了一天。

    等他们回到家的时候，飞翼兽和驮驮兽都被部落里的人喂过了，家里也依旧井井有条，就是包在布里催芽的面草长到了两三厘米长，颜色也由嫩黄往黄绿色转化。

    乌炯跟他一起打开布包，问道：“要种下去？”

    简莫：“估计还不行，你看放在外面的芽都冻凋萎了，再等等。”

    乌炯：“那我拔出来炒菜？”

    简莫赶紧制止了他：“别，太粗了，炒菜估计不怎么好吃，我想到了另一种食物，我们试试。”

    乌炯看简莫兴致勃勃的神情，问：“什么？”

    简莫：“麦芽糖！”

    简莫其实没怎么吃过麦芽糖，但得益于发达的自媒体，他对麦芽糖很熟。

    面草也是谷子长出来的草，要是做成美食，应该能做成麦芽糖。

    乌炯仔细听完说道：“我来切。”

    简莫：“我把过滤的布找出来，要是能成功的话，以后我们就多了一种糖的来源了。”

    两人在家里做着麦芽糖。

    简莫依照记忆里的方法，指挥着乌炯把面草芽先切碎，然后放到石臼里，充分捣烂，再拿水过滤几遍。

    过滤出来的水有点像榨汁机榨出来的草汁，闻着很好闻。

    简莫深深地吸了一口气，直接把它倒进锅子里慢慢熬煮。

    简莫自信地对乌炯说道：“等里面的水分充分蒸发，就能留下浓稠的糖浆了。”

    乌炯看向陶锅：“那要熬多久？”

    简莫也不太清楚：“半天应该差不多了。熬糖浆不能离人，得一边熬一边搅拌，熬到火候我们就知道了。”

    陶锅底下的火很大，水蒸气飘了出来，带着一点清甜的味道，整个屋子都被烘得暖洋洋。

    简莫开门开窗，一边熬煮一边等待麦芽糖出来。

    没想到熬着熬着，水都快熬干了，里面的汤变成了微黄的水汤，舀出来一尝，还是没什么甜味。

    很明显，他们熬失败了。

    “怎么会这样？”简莫傻眼了，“不应该啊，我看别人就是这么熬的。”

    他虽然没有正儿八经地学过熬麦芽糖，但刷过那么多次别人熬麦芽糖的样子，应该不会错才对，这玩意儿又没什么技术含量。

    乌炯见惯了他成功的样子，觉得他成功时的表情很是耀眼。现在他难得失败一次，发懵的表情也很可爱，瞪圆了眼睛的模样像只大猫。

    当然，此刻不能说这话，不然他得炸毛。

    乌炯揉了揉简莫的脑袋：“可能面草跟你们部落的那个麦芽不一样，所以会失败。”

    简莫迟疑：“也有可能。”

    乌炯：“别想了，你去洗漱，我来收拾，我们早点睡吧。”

    简莫无精打采：“我去洗个澡。”

    正好他们今天熬麦芽糖，烧了很久的火，家里有大量的热水，可以从头到脚仔细洗一遍。

    唉，浪费了那么多柴火，居然没熬出糖来，真是不可思议。

    在洗澡的时候，简莫将整个过程复盘了一遍，还是想不到为什么会失败。

    植物发芽的时候不是会将淀粉转化为糖分吗？

    既然里面有糖分，浸出来的汁液浓缩后为什么不甜？难道因为面草芽长得太高了，把里面的糖分都消耗完了？

    不知道是不是日有所思，夜有所梦，晚上，简莫睡熟后，做起了熬麦芽糖的梦。

    梦里他倒熬得挺成功的，熬出来的麦芽糖焦黄透亮，又甜又黏。

    等在梦里尝到麦芽糖的滋味后，他猛地反应过来这是在做梦，一下子就翻身坐起来了。

    乌炯在旁边被他的动静惊扰，也立刻坐了起来，伸手拍着他的后背：“做噩梦了？”

    “不不不，别说话。”简莫一翻身，光着脚往炭盆边上跑，找了块没用过的木炭在木板上写，“麦芽糖，麦芽，米饭，对！我怎么忘了还要米饭？”

    乌炯走过来：“还想着麦芽糖？”

    简莫一转头，用力点头：“对！我在梦里全都记起来了！看，还要米饭，没有米饭的话，红薯也可以，茎块之类的应该同样可以。”