在古代摆摊卖美食 第112节 (第1/4页)

    林春燕笑了笑，“之前又帮着我们养狗又是送猫的，做顿饭自然没什么。恰好最近天气凉了，你们那里人又多，不如就涮锅子怎么样？”

    孙安元是吃过涮锅子的，那锅子味道鲜得很，就是不知道林春燕做出来的是什么样的味道，自是忙答应下来，又说了要准备的东西。

    “羊肉，青菜这些你们准备，剩下那鱼丸我带了去，也省得再现做。”

    大壮他们听说了，自然是高兴得不得了，早早就开始就盼着林春燕来。

    他们镖局就在镇上，林春燕直接从摊子上忙活完才过去，孙安元已经按照林春燕说的，找了一大口锅，下面用柴火点着，放在了院子里。

    见林春燕过来，大壮和虎子兴奋得不得了，就连做饭的大娘也是笑得灿烂无比，“可算是把你盼来了，这些个小子自从去你那里吃了几次，成日里就嫌我做的味道不好，今个早上更是巴巴地盼着你来，我看准备的那些羊肉都不够吃。”

    林春燕寒暄几句这才往灶间看去，就见两个整只羊放在那里，心里微微咋舌，觉得孙安元他们人还挺大方的。

    只这两只羊要是还不够的话，也不知他们多能吃。

    大娘帮着林春燕准备东西，看着她拿了刀就将那羊肉片片得薄薄的，在那里一叠声的哎哟，引得其他镖局的人也都凑了过来，“这肉怎么弄得这样薄，放到锅子里岂不是一会儿就没了。”

    林春燕笑着摇头，“哪里就能没，不过的确放进去就熟了，要早些捞出来吃，不然肉就老了。”

    除了这个羊肉之外，她又片了些鱼肉片，让来帮忙的王英娘帮着把虾滑弄出来。

    这虾滑的方法和鱼肉丸做起来差不多，做熟了之后倒是很快，这些东西放出来，加上各样的青菜萝卜，倒是放得满满当当。

    这时候锅底也已经好了，咕噜咕噜地冒着热气，林春燕按照他们的口味，用麻酱和香油两种碟调了味出来。

    这调料先放好，转头就被那大壮和虎子两个人吃了一大半去，他们只是觉得光吃调料就好吃得不行，里面放了花生碎，香菜，小葱，芝麻豆腐乳，韭菜花。

    光想想就能知道，一会儿要是放了羊肉进去，该多好吃。

    孙安元见他们吃了这样多的调料，在一旁使劲瞪了他们一眼，让他们又去厨房帮着重新把这些调料弄出来。

    两个人也觉得有些过分，只挠着头尴尬地笑，“实在是没忍住，谁能知道光个调料就这样好吃。”

    见锅子好了，林春燕就把羊肉片下了进去。很快，那些羊肉就变了颜色，七八双筷子一同去锅里捞羊肉，配着调好的酱料，吃到嘴里只觉得十分过瘾。

    孙安元招呼林春燕坐下一块吃，“我瞧着这些并不比做一次席面轻省多少，光这片羊肉鱼肉就费了不少时间的。”

    林春燕也不和他客气，她也好长时间没有吃到涮锅子了，上次吃了酸菜腊肉火锅之后，反而勾起了她想吃火锅的心。

    只拿了油碟过来，将那涮好的青菜羊肉放进油碟里，再吃到嘴里，立刻满足地眯起眼睛，“说得可是呢，不过这片好的羊肉吃到嘴里，还是和那些清蒸羊肉，红烧羊肉滋味不同。”

    厨房的大娘已经说不出话来，她还从来没有吃过这样好吃的东西，也不怪刚才大壮他们把那调料给喝了，就是她也差一点干出这样的事情来，只是怕被人知道了，回头臊她来，才忍了下去。

    刘老头不像他们这些年轻人，他最喜欢吃的就是那涮青菜了，这些个青菜放到那锅里也沾染了些肉汤的味道，配了调料一口下去，就一个字，鲜得很。

    等吃得差不多了，林春燕又把面条拿过来，这些汉子食量大得很，一锅面条下去没多长时间，也吃得干干净净。

    只吃得肚子滚儿圆，他们才罢手。心里却还惦记着下次吃这涮锅子的时候，可要提前几天空出肚子来，到时候也好多吃一些。