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第57章 (第1/2页)
今天得把一排浅坑给挖好,明天剪枝直接扦插就行。 叶风晚见她没接电话,于是回了信息:我准点过去吃饭。 阮姳忙了好一阵子才看到她信息,也没回复,继续干活。 直到五点半才回家弄饭。 刚进客厅,就闻到厨房裏飘出来的阵阵香气。 炉子裏的大木头还没烧完,没有明火,就这么焖了一下午。 揭开盖子,肉香味越发浓郁,勺子捞起一根骨头,上面的肉已经软烂脱骨。 把汤锅端到一边,淘米煮饭。 开始处理一起送过来的鳄鱼肝肾,清洗切片备用。 另外两斤的鳄鱼肉不带骨头,切成薄片,放点姜丝、酒和酱油腌制起来。 还有山上摸来的一小根笋子,剥了皮,切成条,煮沸捞出去涩味。 等忙完这些,门外传来脚步声。 叶风晚提着一把青菜从后门进来,一进门就朝厨房走来。 见阮姳在忙活备菜,她笑道:“大老远就闻到肉香味了,幸好领地大,不然得馋哭隔壁家的小孩。” 阮姳头也不抬地忙活道:“是熬骨头烫的香味,菜还没炒呢。你是怎么过来的?” 她没听到汽车声音。 “阿莲开车把我放在独山附近,我顺着山脚走过来。”叶风晚道。 “怎么不叫她来一起吃饭?” “她不缺吃的,阿冲那边有的是,她自己会找过去。我带了点青菜来,看看还差什么,我来帮忙弄。” 阮姳转头看了她一眼:“那你洗菜吧。” 叶风晚听话地去盛水,长手长脚地缩在水缸旁边洗菜。 等饭香味飘出来,阮姳往炉竈裏添了把柴火,开始炒菜。 先炒鳄鱼肉,肉片薄薄的,油热倒入肉片。 肉片带着水,碰到热油,溅出油星子,发出滋滋的响声。 她被烟火熏得眼睛微微眯起来,手上动作却没停下,将肉炒得变色,加入作料,最后在锅边淋了两勺烈酒,随后盖上盖子。 焖了大约三分钟,揭了盖子,香味扑鼻而来。 叶风晚抬起头道:“真香。” 她今日穿的是之前穿过一次的黄色t恤,很是鲜亮。 衬得肤色更加白皙好看。 在阮姳的印象裏,没见过这么好看的人。 眼睛扫过那件黄色t恤袖子上边的服装标签,转过头来,将几根切长段的葱段丢进去,翻炒两下,盛出。 再洗锅烧热,放了差不多半碗油,油热之后下肝肾,翻炒两下就倒入笋子,加盐和味精,眼看差不多熟了便快速起锅。 叶风晚道:“像是过年一样。” “我过年也没这么吃过。”阮姳说着,眼看另一个锅水也开了,将洗好的青菜放进去,煮开随后捞起。 放入盘中淋了一点点酱油,便成了。 叶风晚问:“青菜不炒吗?” 阮姳回道:“两个炒菜了,都是重油的,青菜淡一点,调一下口味。” 把菜端上桌,汤也上来了,每人一碗米饭一碗汤。 鲜汤入腹,叶风晚忍不住赞道:“真好喝,除开功效之外,味道真是一绝。” 第一次吃一顿这么丰盛的饭菜,而且还是有机变异鳄鱼肉,阮姳心底也溢满了喜悦,没有往日那么冷淡,冲着叶风晚说道:“你试试鳄鱼肉。” 叶风晚夹起一块,送入口中。 细细嚼了两下,随即竖起大拇指道:“鲜!嫩!好吃。” 阮姳也尝了一块,果然滑嫩美味,好吃极了。 “像什么呢,有点像田鸡的味道,还有几分甲鱼的味道,别的鳄鱼肉主要靠酱料提味,但这个原本就很有味道。” 阮姳看她一眼,“你吃过鳄鱼肉?” “吃过,别人送的,不知道在哪裏捕捉到的小鳄鱼,个头很小,连带皮一起煮,没什么味道,全靠抹的酱料,哎耿姨煮的,你可以想象。但这条就很有味,鲜得很。” “对了,我姐说让我替她感谢你们,你要是有什么需要的,尽管提便是。” 阮姳听她提起偶像* ,心裏欢喜,话也多了一些:“不必客气,我们出了力,也能吃上了肉。如果不是这次,我怕是一辈子都吃不上鳄鱼肉。” 叶风晚看着她,扒着碗裏的饭,问:“你想不想见她。” 阮姳的心突地一跳,但不过两秒,又把情绪压了下来。 “不必了,叶所忙,就不打扰她了。” 叶风晚抬眼看她,哦了一声,又
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