香茅与蛙鸣_分卷阅读3 首页

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   分卷阅读3 (第2/2页)

   “你好,我想找傅冀方。”

    “冀方!找你的!”

    熟悉的面孔穿过人群走过来:“嘿。”

    佟迩手指有点发抖:“你……要不要一起去吃饭?”

    对方斜乜他手里的饭盒,微笑:“做了什么好吃的吗?”

    “做了点小菜,不知道你能不能吃得习惯。”

    “没关系,我不挑食。”傅冀方拿过他手上的饭盒:“可以打开看吗?”

    “是香椿,昨天在菜市场刚好看到有的卖。”

    “我吃过,老家过年的时候会吃。”傅冀方看到蛋卷,眼睛一亮:“你做的?这么漂亮。”

    佟迩裂开嘴角:“切成小块比较方便吃。”

    对方已经伸手拈了一块出来,放进嘴里:“嗯……好吃,嘶!烫……”

    “啊,我刚刚拿微波炉热了一下。”

    野菜独特的香味被火腿肉激发出来,辛香的味道顿时占满了整个口腔。外层的鸡蛋煎得非常嫩,松软富有弹性,与香椿末脆生生的颗粒感形成明显的对比。

    傅冀方捂着嘴巴好不容易吞下去:“真好吃,谢谢。”

    佟迩耳尖微微抖动,心中豁然开朗。

    ——太好了,他喜欢!

    他们挑选了一个僻静的角落位置坐下。傅冀方打来米饭和汤。

    香椿拌豆腐最重要的其实是醋。食醋泡过一晚上之后,香椿叶吸饱了酸汁,颜色显得更深,变成了黑乎乎的一团。本来蓬松可爱的叶子萎靡地缩了起来,连豆腐的颜色也发黄,在卖相上立刻就逊色了。佟迩打开盖子来一看,心里直喊糟糕。

    凉菜不应该昨天晚上放醋,早上起来放才新鲜。这时候可能变味了。

    他眉头皱成了田畦,抱着个饭盒不愿意放手。

    傅冀方察觉不对:“怎么了?我看到豆腐了,那是什么?”

    “还是别吃了,可能太酸了。”

    “我试试。”

    果然有点过酸了,上面没有沾到醋的还好,下面的大概是不能吃了。

    佟迩闹了个大脸红:“对不起。”

    傅冀方摇头:“明明是你做东西给我吃,应该我跟你说谢谢才是,白吃了你两次东西了。我再去打两个菜,我们一起把蛋卷吃完,好吗?”

    ——他是个很有礼貌的人。

    佟迩心里升起温暖的火焰:“好。”

    第3章

    香茅长到了脚踝处,根茎的白色部分被绿色压了下去。但是这时候茎还很细弱,叶子没有完全抽长,叶宽大约只有一指,也没有明显的香气,乍一看容易和刚刚长起来的葱弄混。

    佟迩本来担心这些脆弱的生命很难撑过连续不断的雨天。然而梅雨过后,香茅反而焕发出更旺盛的生长力来。它本来就是性喜高温多雨的植物,对土壤要求不严格,除了碱性土壤和沙土以外,一般土壤都能够适应,而且它具有蓄水保土、调节气候和促进生态环境恢复的积极作用。在水土流失严重高发的地区,香茅使土壤表层受到强有力的保护,大大增强了土地抵抗径流的破坏和搬运作用的能力。

    佟迩正在准备做另外一项实验,他想提取香茅的DNA。

    “植物的蓄水保土能力会不会和基因结构有关系?”

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