我靠美食治愈病娇反派_分卷阅读2 首页

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   分卷阅读2 (第1/2页)

    气是做不好美食的,食物的味道和做菜者的心情息息相关。可这没米没菜连锅都没有,又没有银钱,该怎么做菜呀,李微歌深刻地体会到了巧妇难为无米之炊这句话地内在含义。

    一直在旁边看她的小香见她又惊又怒,这会子又脸色发白,怕是又要病倒了。忙道:姐姐,不怕,我还藏了个碎银子没被伯娘找到,我这就拿出来给你买米粮和锅去。“

    说着,小香回房间一点一点地挪开墙角的一块青砖,拿出一块小指般大小的碎银子。用麻布帕子小心地擦干净递给李微歌。

    李微歌看她如此谨慎,就知道这该是这小丫头攒了许久的积蓄了,心下有些感动,接银子时候拉住她的手:“小香,这银子算是我借你的,以后等我赚钱了一定十倍还你。”

    小香忙摇头说不用还,李微歌想到自己明天嫁过去三天就要死了,也住了口,这钱估计是很难还上了。

    想到书中的男主江慕言,从家贫如洗到权倾朝野,一直坚持在家中供奉着前妻的牌位,中举之后也从未隐瞒曾经娶妻。按理他藏着这事才对他更有利才是,不过是个成亲三天就死了的炮灰妻。

    看起来他倒是个有几分情义的,不知临死之前能否请求他以后中举了将自己欠的这钱还给小香,不管怎样,他们还是成了亲的,也算是夫妻了吧。

    抛去这些思绪,李微歌拿着碎银子来到集市上,买了一个黑陶锅,一斤白米和一些盐巴。本还想买些肉的,来的晚了,只剩下一些猪肝和腰花这两样下水了,李微歌便把下水包圆了。

    菱香看到她买猪下水,有些皱眉:“姐姐你买这些脏物做什么?”

    看到她的表情,李微歌恍然:这里的人对动物内脏的接受度不像华国那么高,不过,吃过了之后就真香了。

    回到屋子里后,李微歌将灶上生起火,放入新买来的黑陶汤锅,锅里放入三分之二的水,再下三两米。

    大火将水煮开后用文火慢炖,使得粥变得浓稠顺滑,待粥变成米花后,放入猪肝和腰花滚三分钟。

    热腾腾滚动着的猪杂粥就出锅了,放入盐巴和葱花,猪肝和猪腰独有的肉香和米香就在阴冷的天气中弥漫开来,勾得人食指蠢蠢欲动。

    可惜这里没有胡椒粉,不然在粥里撒上胡椒粉,入口便是胡椒辛辣又不刺激的味道,一下便能将冬日里寒冷的胃给激活了。

    李微歌盛了一碗放在菱香的面前,菱香闻着这散发着独特香味的粥,犹豫了半天拿起勺子喝了一口,顿时睁大了眼睛:粥底喝起来如同豆浆般滑顺香浓,猪肝鲜嫩无比,猪腰爽脆,是从来没有吃过的美味!

    看她狼吞虎咽的样子,李微歌也很开心,肚子填饱了,手艺也还在,穿过来的懊恼也消散了些。

    开心的同时也难免有些遗憾,这猪杂粥,要配上鱼露和胡椒才叫真美味呢,添上鱼露的鲜香和胡椒的微辣,冬天一碗粥下去,整个身体都暖和起来了。

    今日在市集,李微歌发现这里很多调料都没有,没有辣椒、花椒、藤椒、生抽和鱼露等等。没有这些,麻辣水煮鱼,藤椒鸡,回锅肉和麻婆豆腐等川菜可就都做不了了。

  
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